Предыдущая публикация
Подборка проверенных маринадов, которые точно сделают ваше мясо вкуснее, сочнее и мягче 
РЕКОМЕНДАЦИИ
Нарезайте мясо кусками среднего размера.
Так оно хорошо промаринуется и сможет удержать сок во время жарки
Слишком мелкие куски высохнут, а в крупные маринад не проникнет
Распределяйте специи и лук равномерно.
Слоями или хорошо перемешав
Соблюдайте пропорции
Мясо заливают маринадом так, чтобы оно было покрыто жидкостью
При этом куски должны лежать плотно, не плавать.
Оптимальное время маринования говядины или свинины – 6 и более часов
Лучше всего замариновать шашлык с вечера, часов на 10-12. За меньшее время куски не успеют пропитаться
Куриное мясо можно держать в
РЕКОМЕНДАЦИИНарезайте мясо кусками среднего размера.Так оно хорошо промаринуется и сможет удержать сок во время жарки
Слишком мелкие куски высохнут, а в крупные маринад не проникнет
Распределяйте специи и лук равномерно.Слоями или хорошо перемешав
Соблюдайте пропорцииМясо заливают маринадом так, чтобы оно было покрыто жидкостью
При этом куски должны лежать плотно, не плавать.
Оптимальное время маринования говядины или свинины – 6 и более часовЛучше всего замариновать шашлык с вечера, часов на 10-12. За меньшее время куски не успеют пропитаться
Куриное мясо можно держать в
Главные шашлычные секреты
Хорошее мясо - половина успеха шашлыка.
Как его правильно выбрать?
Выбор мяса- это самое главное.
Свинина – один из самых простых вариантов при выборе мяса для жарки. Выбирайте куски, где жир распределен равномерно по всей поверхности
Количество жира выбирайте под свой вкус: более жирное или постное
Курица - фаворит при выборе мяса для шашлыка
Недорогая и быстро готовится
Баранину для шашлыков используют реже и очень зря. При правильном выборе можно получить очень вкусное и сочное мясо.
Говядина - сложное мясо для шашлыков. Пожарить ее так, чтобы она не была сухой,сложно.
Самое важное в этом случае - правильно выбрать!
ВАЖНО
Если покупаете мясо
Хорошее мясо - половина успеха шашлыка.
Как его правильно выбрать?
Выбор мяса- это самое главное.
Свинина – один из самых простых вариантов при выборе мяса для жарки. Выбирайте куски, где жир распределен равномерно по всей поверхностиКоличество жира выбирайте под свой вкус: более жирное или постное
Курица - фаворит при выборе мяса для шашлыкаНедорогая и быстро готовится
Баранину для шашлыков используют реже и очень зря. При правильном выборе можно получить очень вкусное и сочное мясо. Говядина - сложное мясо для шашлыков. Пожарить ее так, чтобы она не была сухой,сложно.Самое важное в этом случае - правильно выбрать!
ВАЖНОЕсли покупаете мясо А вы уже успели открыть сезон шашлыков?
Наступили майские праздники, самое время организовать пикник на любимой даче или на природе
Ну и какие праздники без подарков! Для того, чтобы ваши шашлыки зашли на ура, портал "ЩиБорщи" дарит книгу «Идеальный шашлык» - вся самая полезная информация от выбора и прожарки мяса до гарниров и соусов к пикнику в одном месте!
Пользуйтесь сами и дарите друзьям!
Скачать книгу можно по ссылке: https://clck.ru/3AQN9r
Или по ссылке в комментариях.
Наступили майские праздники, самое время организовать пикник на любимой даче или на природе
Ну и какие праздники без подарков! Для того, чтобы ваши шашлыки зашли на ура, портал "ЩиБорщи" дарит книгу «Идеальный шашлык» - вся самая полезная информация от выбора и прожарки мяса до гарниров и соусов к пикнику в одном месте!
Пользуйтесь сами и дарите друзьям!
Скачать книгу можно по ссылке: https://clck.ru/3AQN9rИли по ссылке в комментариях.
00:09
00:07
ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА ДЛЯ РАССАДЫ.
Янтарная кислота подходит для выращивания любой расcaды.
Ее можно использовать уже на стадии проращивания. Перед посадкой семена замачивают на пару часов в 0,15-2 процентом растворе (2г на литр воды). янтарной кислоты.
К примеру для семян томатов достаточно десять чacов такой обработки.
На этом этапе янтарная кислота ускоряет пpoбуждение зародышей и стимулирует запуск основных природных механизмов.
Янтарная кислота подходит для выращивания любой расcaды.
Ее можно использовать уже на стадии проращивания. Перед посадкой семена замачивают на пару часов в 0,15-2 процентом растворе (2г на литр воды). янтарной кислоты.
К примеру для семян томатов достаточно десять чacов такой обработки.
На этом этапе янтарная кислота ускоряет пpoбуждение зародышей и стимулирует запуск основных природных механизмов.
Чем подкармливать вишню? 
Подкормка весной - зола, по литровой банке, по влажной почве, по периметру кроны, 1 столовая ложка мочевины и 2 столовые ложки бесхлорного калия (при подкормке хлористым калием сбросит листья) на 10 л воды (не менее 3 - 4 ведер на растение). Можно заменить калийной селитрой (2 столовые ложки). Во время интенсивного роста завязей следует опрыскать по листьям раствором микроэлементов. Кроме того, нужна еще одна литровая банка золы для наращивания косточки.
В середине августа - 2 столовые ложки двойного гранулированного суперфосфата и 1 столовая ложка калия на 10 л воды (не менее 4 ведер) и снова литровая банка золы. Литровую банку золы можно заменить 1 стакано
Подкормка весной - зола, по литровой банке, по влажной почве, по периметру кроны, 1 столовая ложка мочевины и 2 столовые ложки бесхлорного калия (при подкормке хлористым калием сбросит листья) на 10 л воды (не менее 3 - 4 ведер на растение). Можно заменить калийной селитрой (2 столовые ложки). Во время интенсивного роста завязей следует опрыскать по листьям раствором микроэлементов. Кроме того, нужна еще одна литровая банка золы для наращивания косточки.
В середине августа - 2 столовые ложки двойного гранулированного суперфосфата и 1 столовая ложка калия на 10 л воды (не менее 4 ведер) и снова литровая банка золы. Литровую банку золы можно заменить 1 стакано
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ТЛИ!
Берем на заметку
1. Caмый пpocтoй и дocтупный pецепт oт тли – этo мыльный pacтвop. Μoжнo взять oбычнoе xoзяйcтвеннoе, зелёнoе, дегтяpнoе и дaже туaлетнoе мылo. Для oбpaбoтки pacтения пoтpебуетcя cделaть кpепкий мыльный pacтвop. Для этoгo 300 гp мылa нaтpите нa тёpке и pacтвopите в 10 литpax вoды.
2. Зoльный нacтoй. Πoтpебуетcя 2 cтaкaнa дpевеcнoй зoлы и 100 гp xoзяйcтвеннoгo или любoгo жидкoгo мылa. Зoлу зaлейте гopячей вoдoй и кипятите пoл чaca. Ηacтoй зoлы нужнo пpoцедить и paзбaвить вoдoй дo oбъёмa 10 литpoв, в кoнце дoбaвить мылo.
3. Ηaшaтыpный cпиpт убивaет тлю быcтpo. Необходимо 100 мл нaшaтыpнoгo cпиpтa нa 10 литpoв вoды и 100 гp мылa. Опрыскать расте
Берем на заметку
1. Caмый пpocтoй и дocтупный pецепт oт тли – этo мыльный pacтвop. Μoжнo взять oбычнoе xoзяйcтвеннoе, зелёнoе, дегтяpнoе и дaже туaлетнoе мылo. Для oбpaбoтки pacтения пoтpебуетcя cделaть кpепкий мыльный pacтвop. Для этoгo 300 гp мылa нaтpите нa тёpке и pacтвopите в 10 литpax вoды.
2. Зoльный нacтoй. Πoтpебуетcя 2 cтaкaнa дpевеcнoй зoлы и 100 гp xoзяйcтвеннoгo или любoгo жидкoгo мылa. Зoлу зaлейте гopячей вoдoй и кипятите пoл чaca. Ηacтoй зoлы нужнo пpoцедить и paзбaвить вoдoй дo oбъёмa 10 литpoв, в кoнце дoбaвить мылo.
3. Ηaшaтыpный cпиpт убивaет тлю быcтpo. Необходимо 100 мл нaшaтыpнoгo cпиpтa нa 10 литpoв вoды и 100 гp мылa. Опрыскать расте
00:04
00:08
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
У вас есть дача, сад, огород?
Тогда присоединяйтесь к нам в группу!
-подарки и призы
-полезные советы садоводам
-огородные секреты
-рецепты домашних заготовок
-хозяйке на заметку
-дачные лайфхаки
-шпаргалки для огородников
-дачный юмор
Скрыть информацию
Фото из альбомов