Предыдущая публикация
Вкусные, как в детстве!
Да, жареные в масле!
Да, не очень полезные!
НО такие ВКУСНЫЕ!!!!
🍩 Воздушные пончики на молоке!
Ингредиенты:
Тёплое молоко 300мл.
Дрожжи 2 ч.л.
Сахар 100гр
Соль щепотка
Яйцо 2шт.
Сливочное масло 80гр.
Ванильный сахар для аромата
Мука (до мягкой консистенции) 600-750гр (+-50гр)
🔥Приготовление:
Тесто замесить и убрать в тёплое место на 1,5 часа, после раскатать в несильно тонкий пласт и вырезать пончики (можно стаканом, а крышечкой сделать дырочки), пончики оставить на припыленной мукой поверхности на 30-40 минут под полотенцем на растойку. Они увеличатся в размере, станут пухлыми, потом жарим на хорошо разогретом масле с двух сторон до румяности. Украшаем растопленным на водяной бане молочным шоколадом, посыпаем фисташкой.
Приятного аппетита!
01:03
Следующая публикация
Нет комментариев