Основное мое дело это имбирные пряники, я их обожаю всей душой. Бо́льшая часть тортов именно с пряниками. Использую Бисквит на 123, давно всем известный рецепт, а также классический бисквит. Могу поделиться своим рецептом пряничного теста. Масло сл -200гр Сахар - 200гр. Мука -400гр Яйцо -150гр Имбирь сухой - 20гр Корица - 20гр Я смешиваю миксером все кроме муки, затем добавляю муку и вымешиваю тесто. Убираю в пакет и в холодильник, лучше на ночь.
Нет комментариев