Я - Пенсионер

ТАТАРСКИЕ ПИРОЖКИ
Кефир 500г.
Сода 0.5 ч.л
Сливочное масло 80г.
Соль 1 ч.л
Мука 650г
Для начинки:
Говядина 300г.
Картофель 2шт.
Лук 1шт.
Соль, перец
Яйцо 1 шт (смазать пирожки)
Сливочное масло в каждый кружок
Приготовление:
Для теста в кефир засыпаем соду, перемешиваем, добавляем соль, сливочное масло и муку.
Замешиваем тесто и убираем в пакет на 30 минут.
Для начинки соединяем фарш, картофель, лук, перец и перемешиваем.
Тесто разделяем на равные части, делаем шарики, раскатываем, выкладываем начинку и закрепляем края к центру, оставляя маленькую дырку.
Выкладываем на противень, смазываем яйцом и отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут

Венгрия сәхнәһендә - “Ҡара йөҙҙәр” спектакле
Мәжит Ғафури исемендәге Башҡорт дәүләт академия драма театры коллективы MITEM Халыҡ-ара театр фестивалендә ҡатнаша.
Айрат Абушахмановтың Мәжит Ғафури повесы буйынса ҡуйылған “Ҡара йөҙҙәр” спектакле Венгрия Милли театрының төп сәхнәһендә күрһәтелә.
“Ҡара йөҙҙәр” спектакле Башҡортостан Башлығының иң мөһим ижади проекттарға ярҙам итеү грантына ҡуйыла. Спектакль – "Алтын битлек" Бөтә Рәсәй милли театр премия – фестиваленең "Бәләкәй формалағы иң яҡшы спектакль", "Иң яҡшы режиссер эше"(Айрат Абушахманов), "Иң яҡшы ҡатын-ҡыҙ роле" (Гөлнара Ҡаҙаҡбаева), "Костюмдар буйынса иң яҡшы рәссам эше" (Альберт Нестеров) номинациялары номинанты.
“Костюмдар буйынс