Приготовим на #десерт нежные сметанные рогалики с начинкой 😋
🥐 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥐
-Яйцо- 1шт
-Сахар- 50гр
-Ваниль- по вкусу
-Соль- щеп
-Сметана- 150гр
-Слив масло- 100гр
-Разрыхлитель- 1чл
-Мука- 300гр
Начинка:
-Сахар, орехи, корица
-Желток с молоком для смазывания
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем мягкое слив масло, сметану, ваниль, перемешиваем
-Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто
-Оставляем под пленкой на 30мин при комн темп
-Затем делим тесто на 20частей
-Формируем шарики
-Раскатываем круги по 12см, делаем с одной стороны надрезы
-Кладем начинку и формируем, как на видео
-Выкладываем на противень и смазываем яичным желтком с молоком
-Выпекаем в разогретой до 180град духовке 20мин
🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев