Предыдущая публикация
Вкусный салат с жареными шампиньонами и филе индейки!
Сохраняйте рецепт для своего праздничного стола☺
Нам понадобится:
🟩 300 г филе индейки, отвариваем в подсоленной воде и мелко нарезаем
🟩 1 крупная луковица, нарезаем четверть кольцами 😃
🟩 4 яйца отвариваем, натираем на мелкой тёрке
🟩 300 г шампиньонов, нарезаем кубиками
🟩 150 г твёрдого сыра, натираем на мелкой тёрке
🟩 мало для жарки
Для соуса:
🟩 30 г сметаны
🟩 30 г майонеза
🟩 1 ч.л горчицы
🟩 3-4 зубчика чеснока, через пресс
Смешиваем ингредиенты для соуса и даем им постоять минут 15.
Лук обжариваем пару минут, на растительном масле, постоянно помешивая. Он должен стать прозрачным и не потерять свою хрустинку ☺
Затем на этом масле обжариваем грибы, на сильном огне до готовности, перед выключением солим и перемешиваем. Даем остыть и луку и грибам.
Собираем салат:
Яйца +соус чуть-чуть
Лук, он даст дополнительную сочность яйцам
Филе индейки + половина оставшегося соуса
Грибы+ весь оставшийся соус
Посыпаем сыром
Даем постоять минут 10 и можно подавать! Восторг гостей вам обеспечен❤
00:56
Следующая публикация
Нет комментариев