Основная причина роста цен — сокращение сбора мёда. Согласно опросу пчеловодов, сбор мёда в разных регионах оказался на треть или даже вдвое ниже, чем в прошлом году, отмечает научный сотрудник отдела селекции и разведения медоносных пчёл Федерального центра пчеловодства при Минобрнауки Любовь Савушкина.
Такое снижение связано с погодой: во многих регионах были сначала холода и дожди. Дальше началась засуха, из-за которой меньше нектара дали липа, донник, иван-чай. Теперь то же самое повторяется с чертополохом, расторопшей, репейником, говорит Андреев.
Кроме того, плохая погода на две-три недели затормозила развитие пчелиных семей: из-за недостатка нектара матка пчелы производит меньшее потомство. В Башкортостане, Татарстане и во многих других регионах пчёлы массово гибли из-за отравления пестицидами и химикатами, которыми обрабатывают растения. В некоторых регионах выпал град и были наводнения.
В этом году будет собрано меньше мёда из липы, разнотравья, дягеля. Плохо цвёл каштан, было посеяно мало фацелии — растения, которое выращивают специально для получения мёда. Элитный мёд из молочая из-за дождей почти не собрали. При этом увеличилось количество мёда из гречихи и рапса. В конце лета ожидается сбор нектара с золотарника, который может компенсировать недостаток липового нектара, надеются пчеловоды. Точные цифры называть рано — пчеловодный сезон ещё не завершен, подчёркивает Савушкина.
Нет комментариев