Предыдущая публикация
Кефирное тесто готовится очень просто, его не надо ни раскатывать, ни отправлять в холодильник.
Итак, с помощью блендера или миксера смешай яйца, сахар и кефир.
Теперь медленно добавляй муку, помешивая массу. После добавь разрыхлитель, ванилин, изюм.
Тщательно всё перемешай.
Вот тесто и готово.
Вылей тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
Выпекай пирог при температуре 180 градусов примерно 30–35 минут.
Готовность проверяй спичкой, по старинке.
Пирог получается нежным, пышным и очень вкусным. Это самый простой пирог на кефире, который я только знаю.
Никакой горы грязной посуды, никакой лишней возни, всё быстро и легко.
Пирог чудесно украсит праздничный стол, порадует как домашних, так и внезапных гостей.
Чесночные стрелки
Чесночные стрелки
Морковь
Укроп
Для маринада:
На 1 литр воды
Соль 1 ст.л
Уксус 3 ст.л
Сахар 2 ст.л
Зерна горчицы и кориандра – 10 гр
♻️ Приготовление:
🔅Помыть стрелки чеснока. Нарежьте их палочками длиной по 8-10 см. Нарезать морковь.
🔅В чистую и сухую банку выложите морковь, чесночные стрелки. Заполните ими банку практически по горлышко. Сверху положите пучок укропа. Банки с чесночными стрелками залейте горячей водой. Прикройте их крышками и оставьте на 10 минут. Далее воду слейте в кастрюлю. Поставьте ее на плиту.
🔅В кипящую воду добавьте соль,сахар, уксус, зерна горчицы. Горячим маринадом залейте чесночные стрелки. Банки закрутить, перевернуть и укутать до остывания.
Приятного аппетита!
Тортик как в детстве
Варёная сгущёнка 300г.Сметана (15-20%) 700г.
Печенье 250г.
Банан 2шт.
Приготовление:
Смешиваем сгущенку со сметаной в 2 этапа до получения однородного крема. Укладываем торт слоями и в середину кладём нарезанный банан. Также можно положить другие фрукты, ягоды или маршмеллоу, например.На 2 часа в холодильник и торт готов.Приятного аппетита!
Сырники самые пышные
1. Яйца взбить с солью ,добавить творог, муку, соду, сахар и перемешать2. Нагреть сковороду с раст.маслом сырники выкладывать столовой ложкой,примерно половину ложки на небольшом расстоянии друг от друга
(выкладывать горкой-будете переворачивать они разойдутся в овалы)
3. Когда переворачиваю сразу накрываю крышкой
4. Выложить на бумажное полотенце,чтобы стек лишний жир
5. Я сахара всегда 1 ложку беру,потому как едим мы их с вареньем,в этот раз из крыжовника
Приятного аппетита!
Тающие во рту пирожки. Обязательно испеките такие! Просто и вкусно одновременно!
- все смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто.⠀
Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой.
⠀
Испечь во фритюре.
Например - картошка + обжаренный лук, а у вас какая любимая начинка? Поделитесь в комментариях! для нас это так важно! Спасибо!
Быстро и вкусно! Вкус необычный! Не оторвешься!
Дʌя нαчαʌα пρиᴦοтοвиʍ οпαρy. Сʍ℮шα℮ʍ в ʍисĸ℮ т℮пʌο℮ ʍοʌοĸο и т℮пʌyю вοдy, дοбαвить дροжжи, сαxαρ и 4 стοʌοвы℮ ʌοжĸи ʍyĸи, п℮ρ℮ʍ℮шать дο пοʌнοᴦο ραствορ℮ния дροжж℮й. Ηαĸρыть пʌ℮нĸοй и οстαвить в т℮пʌοʍ ʍ℮ст℮ нα 30 ʍин дʌя пοднятия "шαпοчĸи". Ч℮ρ℮з 30 ʍин сниʍα℮ʍ пʌ℮нĸy ,οпαρα дοʌжнα yв℮ʌичиться в н℮сĸοʌьĸο ραз.
Дοбαвиʍ ʍαйοн℮з и чαстяʍи дοбαвʌя℮ʍ пροс℮яннyю ʍyĸy.
Зαʍ℮сить ʍяᴦĸο℮ эʌαстичнο℮ т℮стο, нαĸρыть пʌ℮нĸοй и yбρать в т℮пʌο нα 1- 1,5 чαсα.
Πο ист℮ч℮нию вρ℮ʍ℮ни, пοсʍοтρит℮ ĸαĸο℮ пοʌyча℮тся т℮стο.
Βыʌοжить ℮ᴦο нα стοʌ, xοροшο οбʍять, выпyстив весь вοздyx.
Βс℮, т℮стο дʌя пиροᴦα нα ʍαйοн℮з℮ ᴦοтοвο! Μοжнο пρистyпать ĸ ʌ℮пĸ℮ пиροжĸοв, пиροᴦ
Пирог с ягодами
Яйца 2шт.Сахар 100г.
Ванильный сахар 1ч.л
Соль щепотка
Молоко или кефир 100мл.
Растительное масло 8ст.л
Мука 220г.
Разрыхлитель 2ч.л
Ягоды 300г.
Приготовление:Добавляем к яйцам ванильный сахар, щепотку соли и взбиваем венчиком. Добавляем молоко, растительное масло, перемешиваем и просеиваем муку вместе с разрыхлителем. Замешиваем тесто и любые ягоды. Отправляем в форму смазанную сливочным маслом и выпекаем пирог в в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.Приятного аппетита!
загрузка
Показать ещё