Тёртый пирог с вареньем ⁣⁣ Если застоялась баночка с вареньем, то... | Интересный контент в группе Сам себе повар

Сам себе повар

добавлена сегодня в 09:37

Потрясающая соленая скумбрия

...

Сам себе повар

добавлена сегодня в 09:20

Лечо

Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.

Нам потребуется:
3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца

1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец
3) кипятим еще 5-10 мин
4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания
Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин). Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 мин.
Хранить лечо можно без холодильника всю зиму.
Лечо можно кушать уже на следующие сутки.

Сам себе повар

добавлена сегодня в 09:15

Лови Лайфхаки

Гpyбыe oшибки пpи фopмиpoвaниe oгypцoв.

(СОХРАНЯЙ) себе, чтобы НЕ потерять.
Пpищипывaeм мaкyшки бeз пpичины. Cтoит пoмнить, чтo пpищипывaниe зaмeдляeт pocт и paзвитиe pacтeний, пoэтoмy пpoцeдypa мoжeт oтлoжить cбop пepвoгo ypoжaя нa нeдeлю и бoлee.
Oтcyтcтвиe oпopы. Oгypцaм нeoбxoдимo пocтoяннo pacти и "кapaбкaтьcя" нaвepx, пoдoбнo лиaнaм, кpoмe тoгo, в вepтикaльнoм пoлoжeнии yдoбнee paбoтaть c pacтeниeм, пoэтoмy oпopa oбязaтeльнa.
Бecкoнтpoльный pocт бoкoвыx пoбeгoв. Бoкoвыe пoбeги oбязaтeльнo нeoбxoдимo yбиpaть, чтoб pacтeниe нe тpaтилo нa ниx pecypcы. Пpoщe вceгo yбиpaть иx вce и cpaзy, ecли тoлькo вы нe cтopoнник экcпepимeнтoв.
Oбpeзкa cpaзy пocлe пoливa или пepeд ним. Пocлe пoливa пo pacтeнию нaчинaeт oчeнь aктивнo циpкyлиpoвaть влaгa, a знaчит мecтa cpeзoв нe “зaживaют”, a pиcкyют нaчaть гнить.

Сам себе повар

добавлена сегодня в 08:43

😘👇✨

Премудрости Хозяйки

Лечо

Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.

Нам потребуется:
3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца

1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец
3) кипятим еще 5-10 мин
4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания
Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин). Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 мин.
Хранить лечо можно без холодильника всю зиму.
Лечо можно кушать уже на следующие сутки.

Сам себе повар

добавлена сегодня в 08:37

Куриные котлетки с перепелиным яйцом

...

00:53

Куриные котлетки с перепелиными яйцами

5 просмотров

Сам себе повар

добавлена сегодня в 08:06

⭐👇👏

Меня зовут Буба

Братишки

Сам себе повар

добавлена сегодня в 08:02

Полезные Советы • Лайфхаки

Лайфхак для дачи

Сам себе повар

добавлена сегодня в 07:29

💬🔅👏

Меня зовут Буба

Где завтрак, я спрашиваю?!

Сам себе повар

добавлена сегодня в 07:26

Драники с Колбасой или Картофельные Оладьи

...

00:41

Драники с Колбасой или Картофельные Оладьи

20 просмотров

Сам себе повар

добавлена сегодня в 07:01

СОВЕТЫ ПО СЕКРЕТУ

Берите на заметку

Сам себе повар

добавлена сегодня в 06:52

💥😚👇

Премудрости Хозяйки

Творожное суфле

Творог 500гр.
Яйца 3шт.
Сметана 20% 120г.
Цедра 1 лимона
Мука 2 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Сахар 70г.

Приготовление:

К творогу добавляем желтки, сметану, цедру лимона и муку. Соединяем все блендером и оставляем в сторонку.

Белки взбиваем миксером, добавляем соль, сахар и взбиваем до крепких пиков. Соединяем белки с творожной массой и перемешиваем.

Выкладываем в формочки смазанные маслом, утрамбовываем и выпекаем 40-45 минут при 160 градусах. В конце посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Сам себе повар

добавлена сегодня в 06:37

ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ ОБЕД

...

01:07

ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ ОБЕД

16 просмотров

Сам себе повар

добавлена сегодня в 06:15

💥❤🔆

Премудрости Хозяйки

Морковка по-корейски

Морковь свежая 0,5кг.
Лук средний 2шт.
Перец болгарский 1/2 шт(если крупный)
Горький перец по вкусу
Масло 80мл.
Соевый соус 3 ст л
Соль 0,5чл.
Сахар 1,5 ст л
Кориандр 1 ст л
Черный перец 1 чл
Чеснок 5 зубчиков
Укроп или петрушка 10гр.
Уксус 70% 1чл.

Приготовление:

Морковь натираем соломкой, затем добавляем соль, сахар, ставим сверху груз и оставляем на 20-30 минут.

Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, затем добавляем болгарский перец, острый перец, чеснок, кориандр, соевый соус, черный перец.

К моркови добавляем свежую зажарку. Добавляем зелень и уксус. Все хорошо перемешиваем и даем постоять 30 минут.
Приятного аппетита!