Люблю готовить!

Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион".
Их слова о важности сбора крови и спасении жизни звучат особенно сердечно и вдохновляюще.
Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.

Торт «Milchmädchen» («Молочная девочка») Понадобится: Тесто: сгущенка - 1 б ( 400 г) яйца - 2 шт мука - 1 ст. (160 г) разрыхлитель - 1 п. (1 ст.л.) Крем: сливки 35% - 400 мл сахарная пудра -0,5ст Приготовление: Сгущенку и яйца положить в миску. Перемешать венчиком до однородности. Муку и разрыхлитель просеять в миску. Тщательно перемешать. Коржи получаются пышнее, если тесто минут 15 постоит На листе бумаги для выпечки нарисуем круг диаметром 18-20 см. Бумагу переложить на противень. В центр круга наливаем 2 полные ложки теста. Распределяем тесто по всему кругу (у меня здесь мало теста, я потом полные две ложки стала наливать). Печь при 180 С 5 минут или до легкого зарумянивани

Котлеты больше не готовлю
Ингредиенты:
фарш - 400 г
лук - 1 шт
панировочные сухари - 2 ст/л
соль, перец
копченая паприка - 1 ч/л
яйцо - 1 шт
растительное масло - 1 ст/л
вода - 2-3 ст/л
сыр - 150 г
помидоры
Для заливки:
яйцо - 2 шт
молоко - 100 г
зеленый лук

Воздушный творожно-яблочный пирог
Ингредиенты для теста:
яйца - 2 шт
сахар - 120 гр
ванилин
кефир - 130 мл
растит масло - 50 мл
мука - 180 гр
разрыхлитель - 10 гр
Для начинки:
сливоч масло - 30 гр
творог - 180 гр
яблоко - 1 шт
выпекаем при 180° 30-35 минут

Творожные сахарные рогалики
Ингредиенты:
творог (5%) - 360 гр
яйцо - 1 шт
сахар - 100 гр
растит. масло - 100 мл
молоко - 100 мл
ванил. сахар - 1 пак.
разрыхл. - 1 пак.
мука - 450-500 гр
выпекаем при 180° 30 минут