Предыдущая публикация
Вкусная кухня...
29 апр
Вступить
Пирог с картофелем и курицей.
Ингредиенты: ⠀ На форму 20-23 см: ⠀ Тесто: ●Мука - 250 г ●Сметана - 1 ст.л. ●Слuвочное масло - 90 г ●Яйца - 1 шт. ●Соль - 0,5 ч.л. ⠀ Начинка: ●Картофель (крупный) - 3 шт. ●Куриное мясо - 300 г ●Лук - 1 шт. ●Соль - щеnотка ⠀ Заливка: ●Яйца - 2 шт. ●Сметана - 50 г ●Молоко - 50 мл ●Соль - щепотка ●Красный перец (молотый) - щепотка ●Мускатный орех - 0,25 ч.л. ●Зелень - 1 ст.л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1) Для теста муку порубить с охлажденным (но не сильно твердым) маслом. ⠀ 2) Сделать в муке углубление. Добавить в него яйцо, сметану, соль. Замесить эластичное тесто. ⠀ 3) Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут. ⠀ 4) Для начинки сварuть очищенный картофель и мясо. ⠀ 5) Нарезать картофель на кубики и мясо на мелкие кусочки. ⠀ 6) Лук почистить, мелко нарезать и поджарить на капле растительного масла до золотистого цвета. ⠀ 7) Смешать соль, картофель, мясо, лук. ⠀ 8) Для заливки взбить венчиком яйца, сметану, молоко, соль, перец, мускатный орех и зелень. ⠀ 9) Смазать форму маслом, застелить пергаментной бумагой. Распределить в ней тесто, сделав высокие бортики. ⠀ 10) Выложить на тесто начинку. Добавить сверху залuвку. ⠀ 11) Печь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность теста определять деревянной шпажкой. ⠀ Приятного аппетита
Нет комментариев
Новые комментарии
Для того чтобы оставить комментарий,
войдите
или
зарегистрируйтесь
Следующая публикация
Закрыть
Свернуть поиск
Сервисы VK
Mail.ru
Почта
Облако
Календарь
Заметки
Видеозвонки
VK Почта
ТВ программа
Погода
Гороскопы
Спорт
Ответы
Авто
Леди
ВКонтакте
Ещё
Войти
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить свой сервис для вас.
Вы можете принять их или настроить их самостоятельно.
Больше информации
Принять все
Настроить
Вкусная кухня...
Лента
Темы
13 439
Видео
768
Участники
69 304
Фильтр
Все темы
Вкусная кухня...
добавлена вчера в 23:30
Открытый мясной пирог (из картофельного теста)
...
Комментарии
0
0
Класс!
0
Вкусная кухня...
добавлена вчера в 21:30
Комментарии
0
1
Класс!
4
Вкусная кухня...
добавлена вчера в 18:31
Беспроигрышное тесто для пиццы 😍
...
Комментарии
0
0
Класс!
3
Вкусная кухня...
добавлена вчера в 16:30
🧀 Способ нарезки сыра на ровные треугольные кусочки
Комментарии
0
0
Класс!
1
Вкусная кухня...
добавлена вчера в 14:30
Домашнее мороженое 🍧😍
...
Комментарии
0
0
Класс!
10
Вкусная кухня...
добавлена вчера в 12:30
Легкий фруктовый дeсерт
...
Комментарии
0
0
Класс!
0
Вкусная кухня...
добавлена вчера в 10:30
Необычная лепка пельменей 🥟
Комментарии
0
0
Класс!
1
Вкусная кухня...
добавлена вчера в 08:30
Сметанное печенье ⭐
Комментарии
0
0
Класс!
0
Вкусная кухня...
добавлена вчера в 06:31
Рецепт: слойки с яблоками и черной смородиной
...
Комментарии
0
0
Класс!
0
Вкусная кухня...
добавлена 19 мая в 23:30
Рецепт торта "Рафаэлло"
...
Комментарии
0
0
Класс!
0
Вкусная кухня...
добавлена 19 мая в 21:30
Удобная ситечка-ёмкость для специй и приправ 👍
...
Комментарии
0
0
Класс!
0
Вкусная кухня...
добавлена 19 мая в 18:31
Котлеты с сыром в духовке — это простой и быстрый рецепт!
...
03:02
Готовлю уже много лет вместо КОТЛЕТ для перекуса! Мы их просто обожаем! ОСТАНОВИТЬСЯ БУДЕТ СЛОЖНО!
128 просмотров
Комментарии
0
0
Класс!
0
Вкусная кухня...
добавлена 19 мая в 16:30
Никакая начинка не вытечет 👍
...
Комментарии
0
0
Класс!
0
Вкусная кухня...
добавлена 19 мая в 14:30
Сaлaт с фaсолью, сыpом и сухapикaми 🧀
Комментарии
0
0
Класс!
3
Вкусная кухня...
добавлена 19 мая в 12:30
Комментарии
0
0
Класс!
1
Вкусная кухня...
добавлена 19 мая в 10:30
Приготовьте этот салатик для гостей!
...
Комментарии
0
0
Класс!
4
Вкусная кухня...
добавлена 19 мая в 08:30
Печенье "хризантемы" вкус как из детства
...
6 классов
Комментарии
0
0
Класс!
6
Вкусная кухня...
добавлена 19 мая в 06:31
Сельдь «Хе» на скорую руку!
...
Комментарии
0
0
Класс!
0
Вкусная кухня...
добавлена 18 мая в 23:30
Считается, что дома печь хлеб сложно и для этого нужна как минимум специальная хлебопечка.
...
Комментарии
0
1
Класс!
3
Вкусная кухня...
добавлена 18 мая в 21:30
3 интересных способа лепки из теста!
...
Комментарии
0
0
Класс!
0
загрузка
Показать ещё
Поиск по темам в группе
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
Всё
13 439
Обсуждаемые
Вступить в группу
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Войти
Зарегистрироваться
Нет комментариев