#Десертомания
Ингредиенты:
▪️сахар - 200 г
▪️мука - 150 г
▪️яйца С1 - 4 шт.
▪️ванильный сахар, ваниль - по желанию
Крем чиз:
▪️Творожный сыр - 250 мл
▪️Сливки 33-35% - 80 мл
▪️Сахарная пудра - 100 г
Для декора - шоколад, ягоды, орехи - по вкусу
Приготовление:
Яица взбить с сахаром до пышной пены.
Частями добавить муку и аккуратно перемешать.
Жидкое тесто вылить на противень, застеленной пекарской бумагой.
Бумагу необходимо смазать растительным маслом.
Поставить в разогретую до 190-200С духовку и выпекать 10-12 минут.
В это время делаем крем⬇️
Объединить все ингредиенты и сбить миксером до однородной массы.
Сливки и сыр использовать охлаждёнными.
Через указанное время достать корж и смазать кремом. Закрутить рулет и дать пропитаться 2 часа.
Полить рулет теплой глазурью или шоколадом и украсить по желанию❤️
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев