Предыдущая публикация
Секрет приготовления куриной отбивной:
Ингредиенты:
- 700 грамм куриного филе
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- 2 яйца
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка крахмала
- 2 столовые ложки воды
- 4 зубчика чеснока
- Приправы по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе небольшими пластинами, тщательно отбейте и немного посолите.
2. В миске смешайте яйца, молотый черный перец, любимые приправы, соевый соус, разведенный в воде крахмал и добавьте измельченный чеснок. Хорошо перемешайте.
3. Погрузите куриное филе в эту смесь и дайте мариноваться в течение 20 минут.
4. Затем обжарьте на среднем огне на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны.
Закусочный торт из крабовых палочек.
Интересный и оригинальный рецепт торта из крабовых палочек. Готовится такой тортик очень быстро и просто. С рецептом справится даже новичок в кулинарии.
Ингредиенты:
▪Крабовые палочки _ 10-12шт.
▪Яйца вареные _ 4шт.
▪Сыр твёрдый _ 250г
▪Чеснок _ 2-3 зубчика
▪Майонез _ 3ст.л.
▪Зелень
Приготовление:
Сыр 🧀 натереть на средней тёрке, также натереть 2яйца и 2желтка,добавить измельчённую зелень, майонез и чеснок пропущенный через пресс.
Все ингредиенты тщательно перемешать в однородную массу.
Крабовую палочку (лучше брать охлаждённые) развернуть в ровное полотно.
Если палочки трудно разворачиваются, их на несколько минут можно положить в теплую воду.
На плоскую тарелку выложить одно крабовое полотно.
Сверху нанести сырную массу, распределить ровным слоем по всей поверхности.
Далее выложить второй лист крабовой палочки, также смазать его сырной начинкой
Таким образом сформировать все слои торта, пока не закончатся крабовые палочки и сырная масса.
Верх и бока слегка смазать майонезом, чтобы белок лучше прилип к нему.
Украсить торт со всех сторон белками, натёртыми на средней тёрке.
Торт накрыть пищевой плёнкой, поставить в холодильник на несколько часов для пропитки слоев и охлаждения.
Через время торт нарезать на порционные кусочки, подать к столу.
Всем приятного аппетита!
АЗУ ИМЕННΟ ТАК Я ЕГΟ ГΟТΟВЛЮ!
Для пригοтοвления пοнадοбится:
Гοвядина - 700 гр.
Сοленые οгурцы - 5-6 шт.
Репчатый лук - 2 шт.
Чеснοк - 3-4 зубчика
Тοматная паста - 1 ч.л.
Мука или крахмал - 1 ст.л.
Вοда - 250 мл.
Сοль и чёрный перец пο вкусу
Гοвядину нарезать небοльшοй и не сильнο длиннοй сοлοмкοй, бοльше пοхοже на брусοчки, также нарезать οгурцы и пοлукοльцами лук.
Сначала на растительнοм масле οбжарить гοвядину, дοлжна выпарится вся жидкοсть и мясο начать немнοгο пοджаривать, следοм лук, οбжарить дο прοзрачнοсти!
Пοтοм οгурцы, чеснοк, тοматную пасту, сοль и чёрный перец пο вкусу, и муку разведённую в 250 мл. вοды, тщательнο перемешать и тушить дο мягкοсти мяса.
При желании также мοжнο дοбавить οстрый сοус или аджики, ктο любит пοοстрее
Я пοдаю с картοфельным пюре!
Ну οчень вкуснο!
Шелпеки на кефире
🫑 Ингредиенты:
Кефир 250мл.
Мука 380г.
Сода 0,5 ч/л.
Соль 0,5 ч/л.
Сахар 1 ч/л.
Подсолнечное масло 1 ст/л. (+ для жарки)
♻️ Приготовление:
🔅К кефиру добавляем соду, перемешиваем. Кладем муку, соль, сахар, вливаем подсолнечное масло и замешиваем тесто. Даем тесту отдохнуть 30 минут.
🔅После делим тесто на 7 частей, скатываем в шар, раскатываем тонкую лепешку и обжариваем на раскаленном сливочном масле с двух сторон, на среднем огне до красивого золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Ее называют калиевая, витаминная, энергетическая...
Сегодня приготовила "такую" смесь для всех членов семьи, очень её любим за вкус и полезность.
Курага изюм, орехи, мёд- традиционная витаминная смесь.
После родов у меня были проблемы со стулом, обратилась к гастроэнтэрологу, она назначила мне такую смесь, только добавить ещё туда траву сенны в порошке ижир и чернослив (действует слабительно- (даже очень), нормализует перистальтику кишечника).
Кардиолог сыну назначал в качестве укрепления сердечной мышци, при аритмии+ в эту смесь добавить сироп шиповника и лимон (уже действует как иммунное и общеукрепляющее). Можно добавить сироп боярышника ( по -желанию).
Дочке повышала гемоглобин.
Кто
Шашлычный коллайдерКартофельные оладьи нежные внутри. Все благодаря добавлению в тесто одновременно дрожжей и соды.
Картофельные оладьи. Скажу вам однозначно — это очень вкусно! Готовьте сразу двойную порцию, а то картофельные оладьи разлетаются в один миг! Они очень нежные внутри, с обалденным вкусом. Приготовьте и Ваши родные будут в восторге.
Праздничный Салат за 10 минут. Самый вкусный Салат, что я когда-либо ел! Всего 3 продукта в составе!
Праздничный Салат за 10 минут. Самый вкусный Салат, что я когда-либо ел! Всего 3 продукта в составе! Это настолько вкусно, что можно готовить каждый день. Салат, который выручит любую хозяйку.
#видео
Рецепт:
Крабовые палочки - 200 г
Огурцы - 200 г
Фасоль консервированная - 1 банка
Майонез:
Растительное масло - 200 мл
Яйца - 1 шт
Сахарная пудра - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Яблочный уксус - 1 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
загрузка
Показать ещё