Держите отличный салатик на обед или ужин! Много белка, мало калорий.
⠀
Ингредиенты:
Фасоль консервированная красная или белая 250 гр.
Лук красный 50 гр.
Шампиньоны обжареные 100 гр.
Помидоры 200 гр.
Кукуруза консерв. без сахара 50 гр.
Сыр лёгкий 9-17% 80 гр.
Сметана 10% 80 гр.
Зелень 7-10 гр. по вкусу
Чеснок 1-2 зуб. по вкусу
Хлебцы 20-30 гр. по желанию вместо сухариков или домашние сухарики из цельнозернового хлеба в духовке или на сковороде
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
⠀
Лук нарезать, сыр натереть, шампиньоны обжарить, чеснок выдавить, зелень нашинковать, нарезать помидоры, добавить фасоль без жидкости. Посолить, поперчить, добавить хлебцы или сухарики, заправить сметаной. Вроде, все просто и вкусно! Ещё многие этот салат любят с кинзой, я добавляла укроп.
⠀
Приятного аппетита!!!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев