Предыдущая публикация
Котлеты с сырной начинкой
Ингредиенты:
500 г фарша
150 г батона
молоко
100 г сыра (твердого)
панировка для котлет или панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Приготовление:
Батон замочить в молоке.
Смешать фарш и батон (батон немного отжать).
Посолить, поперчить.
Сыр нарезать маленькими кубиками.
Из фарша сформировать лепешечку.
В центр положить сыр.
Сформировать котлету.
Обвалять в панировке.
Жарить на растительном масле с одной стороны (в течение 7–10 минут).
Перевернуть, пожарить с другой стороны (в течение 7–10 минут).
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев