👍
💠 Ингредиенты:
💠Тесто:
✔Мука-500 гр.
✔Сливочное масло-180гр.
✔Сметана-300 гр.
✔Разрыхлитель-2.ч. лож.
✔ Ванилин 14 гр
✔Соль шепотка
✔Сахарная пудра для посыпки
💠Начинка:
✔Варёная сгущёнка
_________________________
💠Приготовление:
1. Тесто
Натираем холодное масло на терке с мукой. Добавляем ванилин, разрыхлитель и шепотка соли. Перемешиваем.
Затем добавляем сметану и замешиваем тесто.
Тесто заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30-40 минут.
Тесто раскатываем максимально тонко. Нарезаем как на видео. Распределяем начинку, заворачиваем тесто в трубочку. Выкладываем на противень застеленный пергаментом и выпекаем в духовке при 180 градусах 15-20 минут.
Печенье остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1