ЛЕНИВЫЕ СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 150 г домашнего кисломолочного творога ● 150 г твердого сыра ● 150 г сметаны ● 2 яйца ● 4 ст.л. муки ● пучок свежего укропа ● по щепотке соли и перца ● ½ ч.л. пекарского порошка ● масло растительное ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В достаточно глубокой мисочке нам необходимо соединить подготовленный творог и натертый на терочку сыр твердых сортов. С помощью вилки тщательно все перемешиваем.Далее очередь сметаны, яиц и соли с перцем.Теперь добавляем измельченную зелень укропа и все тщательно перемешиваем вилочкой.Последний шаг – просеиваем муку и снова перемешиваем. Теперь осталось лишь нажарить наших вкусных лепешечек – разогреваем сковородочку вместе с маслицем, выкл
Ингредиенты: Сладкие ванильные сырки - 5 шт. (500 г) Мука - 10-12 ст.л. (250-300 г) Сахар - 4 ст.л. Яйца - 3шт Сода - 1 ч.л. Сырки можно заменить на творожную массу. Можно взять обычный творог, перетертый через сито. Но тогда я добавляем еще немного сахара и ванилин.
Советское Сливочное Мороженое. ЛЮБОПЫТНЫЕ ФАКТЫ О СОВЕТСКОМ МОРОЖЕНОМ: 1. За границей советское мороженое относили к престижному классу. Его подавали исключительно в дорогих ресторанах по самой высокой цене! 2. ГОСТ 117-41, по которому производили советское мороженое считался одним из самых жестких в мире и был введен еще 12 марта 1941 года. В нем содержалось только натуральное молоко, а все виды мороженого выпускались по единой технологии. Вот почему вкус десерта в любом городе Союза был одинаковым! 3. По мнению наркома, советский гражданин должен был съедать за год не менее пяти килограммов мороженого! 4. Каждую партию мороженого оценивали по 100-балльной системе. Любое отклонение от
Рыбные котлеты. Нежнейшие котлетки из рыбы с рисом – простые и очень вкусные. Вы можете использовать любую рыбу, которая Вам нравится. Вам потребуется: 600 г рыбного филе 1/3 чашки риса 1 яйцо 2 ломтика белого хлеба 1 чашка воды 1 небольшой пучок зеленого лука 1 пучок укропа 3-4 столовые ложки муки или панировочных сухарей молотый черный перец по вкусу соль по вкусу растительное масло для жарки Как готовить: 1. Доведите воду до кипения в кастрюле, посолите по вкусу, добавьте рис и варите до готовности. Откиньте приготовленный рис на дуршлаг и дайте ему остыть. 2. Пропустите через мясорубку (или порубите в кухонном комбайне) рыбное филе и положите фарш в большую миску. 3. Разбейте в фарш
Ингредиенты: лаваш, два помидора, один перец, ветчина 100 гр, сыр 100 гр, три яица, зелень, соль, перец по вкусу Оставь любои смаилик,если понравился рецепт
ТРЕУГОЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ. Ингредиенты: ● Вафельные коржи ● Фарш ● Лук репчатый ● Зелень ● Специи ● Яйца Приготовление: Тут главное, действительно найти коржи, а дальше все просто и можно импровизировать (мясо, курица, рыба). Готовьте фарш, как любите, я люблю с травками, добавила репчатый лук (можно мелко порезать или через мясорубку), соль, перец, яйцо. Количество произвольное, если фарша мало, можно намазать потоньше, если хотите менее мучные котлетки, помясистее - делайте мясной слой толще - на ваш вкус и желание. Я использовала только два коржа из четырех (фарша и едоков было немного), чтобы котлетки были потолще. Распределить готовый фарш по коржу, накрыть сверху вторым, аккуратно при