Предыдущая публикация
Шельпеки - традиционные лепёшки среднеазиатских народов.
Лепёшки из простейших ингредиентов похожи на солнце шельпек накормит и принесёт мир в дом.
Главное условие жарить во фритюре. Попробуйте простейший вариант шельпека. Эти лепёшки солнышки обязательно понравятся вам.
Муку просеять, добавить соль и воду.
Замесить тесто, его нужно хорошо вымесить до мягкости и эластичности.
Убрать готовое тесто в пакет на 1 час.
Получившееся тесто разделить на 7 частей.
Каждую часть раскатать в тонкий круг, ориентируясь на диаметр сковороды, в которой будут выпекаться лепёшки.
Каждую лепёшку обжарить на среднем огне в разогретом подсолнечном масле с двух сторон.
Шельпек нужно при этом постоянно вращать по кругу.
Время обжарки около 15 секунд с каждой стороны. Румяной корочки быть не должно.
Вынуть готовый шельпек на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
00:25
00:56
Вкусный ПП ужин или обед с брокколи 
Ингредиенты:
Брокколи
Томаты черри
Сыр
Рыба
Для заливки :
яйца - 2 шт
Молоко - 200 мл.
И мои любимые специи - паприка, черный перец, сванская соль, прованские травы
#рецепты
Ингредиенты:
Брокколи
Томаты черри
Сыр
Рыба
Для заливки :
яйца - 2 шт
Молоко - 200 мл.
И мои любимые специи - паприка, черный перец, сванская соль, прованские травы
#рецепты01:02
Моя любимая дача
Дорогие друзья, приветствуем вас в нашей группе, где вы сможете найти массу советов как сделать ваш участок не только полезным, а так же о том, каким образом сделать его красивым и уютным местом для отдыха. Множество оригинальных идей, которые Вы найдете у нас, помогут Вам в этом. Мы расскажем, как при минимальных затратах времени, сил и денег получить наибольший результат. Надеемся, что вам будет интересно с нами. Подписывайтесь!
16 участников
загрузка
Показать ещё