Делюсь с вами ещё одним простым рецептом
ОМЛЕТ ВОЗДУШНЫЙ как облачко)) ☁️
Ингредиенты:
⭐️ яйца 3 шт.
⭐️ молоко 150 мл, можно разбавленное кокосовое молоко будет даже более нежный вкус 🫗
⭐️ соль
Готовить очень просто:
🔅Взбиваем яйца с молоком 🌀
солим
🔅Смазываем чуть дно и и бока формочки маслом ( у меня топленое, мне нравится его вкус в омлете.
Можно и совсем без масла, ничего не прилипнет, масло чисто для вкуса))
Перекладываем будущий омлет в формочку, но не до краев - он заметно увеличивается в объеме.
🔅Наливаем в сковороду воду и ставим нашу формочку, накрываем крышкой, чтобы под паром готовился
- и с еще одной целью , чтобы формочка не переворачивалась, когда вода кипит.
🔅 И всё 👌🏻
спокойно занимаемся утренними делами, иногда поглядывая на омлет.
Когда он готов, он заметно поднимется.🔅 Готовится, конечно подольше, чем на сковороде.
Я когда готовила, мне даже муж сказал: " На сковороде я бы давно уже пожарил его" 😁
🔅Но этот омлет отличается
своим нежным вкусом от того, что на сковороде,
лишь немного терпения в готовке...
и приятного вам аппетита! 😘
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев