Предыдущая публикация
АЧМА СЫРНО - ТВОРОЖНАЯ
( рецепт от участницы нашей группы)
Ингредиенты:🔖
➖яйцо - 2шт.
➖йогурт или кефир - 200 мл.
➖соль - 1/3 ч.л.
➖зелень ( укроп по вкусу)
➖сыр твёрдый - 150 г 🧀
➖творог 5% - 200 г.
➖лаваш тонкий армянский - 4 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🥞
✔️ - Листы лаваша разложите на столе и разрежьте на кусочки чуть больше по длине вашей формы для выпечки.
✔️ В отдельную мисочку разбейте яйцо, налейте к нему йогурт ( кефир) и хорошо перемешайте венчиком
✔️ - В другую мисочку натрите
на крупной терке кусочек сыра.🧀
✔️ - Переложите к нему творог,
добавьте по своему вкусу соль и сушеную зелень 🌱
и вилкой перемешайте.
✔️ - Форму для выпечки смажьте маслом и уложите в нее 1-й лист лаваша, немного собрав его гармошкой.
✔️ - Лист обильно намажьте приготовленной смесью яйца с йогуртом.🍶
✔️ - На лист выложите часть начинки, равномерно распределяя ее по поверхности.
Поверх начинки уложите следующий лист лаваша и также смажьте его йогуртом.
Таким же образов выложите в форму все листы и всю начинку.
⤵️ ⤵️ ⤵️✔️-Последний верхний лист смажьте оставшимся йогуртом и можно посыпать сыром.
✔️ - Запекайте ачму в разогретой духовке в течение 30 минут.
Испеченную ачму нарежьте на порционные кусочки и подайте к столу горячей.😋
Следующая публикация
Нет комментариев