Для чего некоторые хозяйки кладут хрустальную рюмку в кастрюлю при варке мяс

#совет
Многие граждане наверняка слышали о том, что некоторые хозяйки при варке мяса, курицы или дичи кладут к ней в кастрюлю небольшую стеклянную рюмку или даже стакан. Совершенно очевидно, что делается подобное не забавы ради. Так чем же может быть полезно помещение «посторонних предметов» в емкость для готовки?
Хрустальная или стеклянная посуда кладется в кастрюлю с готовящимся мясом с одной единственной целью – сделать его как можно мягче, нежнее и приятнее на вкус. Стеклянный стакан или рюмка в кастрюле могут помочь не допустить высушивания мясного продукта при помощи высокой температуры. Как это все работает?

Технология обжига древесины

#совет
Всем известно, что дерево натуральный материал, который нуждается в обработке антисептиками и антипиренами. Что требует дополнительных затрат и лишает дерево одного из главных преимуществ - экологичности.
Но существует способ защиты без применения «химии». Способ заключается в том, что деревянную доску (предпочтительны хвойные, смолянистые породы: сосна, ель, кедр и др.) обжигают газовой горелкой или паяльной лампой до появления определенного оттенка и отчётливой текстуры, затем поверхность тщательно промывают и чистят проволочными щётками, чтобы снять нагар. В результате остаётся обугленный слой толщиной 1-5 мм, который практически не влияет на прочност

8 важных вещей, которые должны быть в доме у каждой хорошей хозяйки.

#домашниехитрости
Есть детали, которые смело можно отнести к числу must have. О чем речь — расскажем в нашей статье.
Хорошую хозяйку определяет не количество специальных принадлежностей для уборки или готовки, а умение использовать небольшое количество привычных предметов обихода в нестандартных ситуациях, ведь спектр возможностей большинства из них гораздо шире, чем мы даже могли бы себе представить.
Набор для шитья
Порой даже самые крепкие пуговицы имеют свойство отрываться. Вещь может быть новой и достаточно качественной, но из-за частого ношения одежда могла испортиться. Выкидывать ее из-за таких мелочей — сущая глуп