Сохраняйте рецепт и пеките уже на этих выходных.
Ингредиенты в карусели.
Творог нужно протереть через сито (но можно этого и не делать) и взбить с яйцами и сахаром. В конце взбивания добавить ванилин. Для теста нарезать масло мелкими кусочками и перетереть с мукой и сахаром до консистенции хлебных крошек, в конце добавить соду и перемешать.
Форму для выпечки диаметром 26 см. смазать сливочным маслом и обсыпать мукой. Выложить 2/3 теста, сверху уложить творожную начинку, вдавить половинки кураги в начинку, затем сверху – оставшееся тесто. Выпекать 35-40 минут при 180 градусах.
Курагу можно заменить на чернослив, изюм, даже свежие абрикосы. Будет очень вкусно, если в верхнюю крошку добавить лимонную цедру. Пирог почти идеальный, потому что просто готовится и очень быстро съедается всеми домашними!
Приятного аппетита!
Ваш эксперт по вкусным рецептам ХОЛОДИЛЬНИК.РУ
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев