С грецкими орехами.. А если специально под него сварить свежий кофе или заварить ароматный чай.. Лучшего рецепта для выходных нельзя и придумать!
Ингредиенты в карусели.
Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов.
Орехи подсушиваем в духовке 3-4 минуты. Яйца взбиваем с сахаром до светлого легкого состояния, добавляем 1/4 ч. ложки ванильного экстракта (или немного ванили), просеянную муку и разрыхлитель, все перемешиваем.
200 г шоколада растапливаем на водяной бане (именно на водяной бане, не в микроволновке, это важно), добавляем к нему 100 г размягченного сливочного масла. Соединяем получившуюся шоколадную массу со взбитыми яйцами и мукой, добавляем орехи и осторожно перемешиваем.
Прямоугольную форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выкладываем в нее тесто и выпекаем 40 минут в разогретой духовке.
Делаем крем: оставшийся шоколад растапливаем на водяной бане, добавляем 100 г размягченного сливочного масла, сахарную пудру и 1/4 ч. ложки ванильного экстракта. Если крем получится слишком густой, вливаем немного молока.
Готовый кекс нужно остудить, разрезать на прямоугольники и смазать шоколадным кремом. Можно украсить половинками грецких орехов.
Все, что может понадобится при готовке, здесь https://vk.cc/cweksu ВАЖНО!! Если будет печь кекс, поделитесь с нами впечатлениями в комментариях.
Приятного аппетита!
Ваш эксперт по вкусным рецептам ХОЛОДИЛЬНИК.РУ
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев