Много лет варю макароны , не выливая воду, весь кладезь полезных веществ остается в них .При варке добавляю воды , на два пальца,+специи, масло, иногда делаю зажарку: лук, морковь, мясо(грибы, в пост), варю 20 мин, а потом выключаю, всегда вкусно! Кстати так и рис и другие крупы готовлю.Попробуйте!
Как это не надо? Ручки-то у таких кастрюль не нагреваются(конечно, если у вас такая кастрюля),а вот пластиковый дуршлаг несомненно нагреется от кипятка и пальцы обожжет.
Ингредиенты (на 15 беляшей) : растительное масло рафинированное -2 ст. л. фарш (свинина и курица) - 700 г дрожжи сухие - 1 ст. л. соль - 2 щепотки сахар - 1 ст. л. вода - ½ л мука - 500 г зелень рубленая - 3 горсти
Приготовление: 1 час
ШАГ 1 Фарш: курица и свинина пополам + лук + зелень. Посолили, поперчили и отставили в сторонку. ШАГ 2 Делаем тесто. Я написала, что использовала 500 грамм муки, т.к. рецепт требует цифровых данных. На самом деле, муку я не мерила, а сыпала столько, сколько вберет в себя тесто. Сейчас объясню поэтапно. ШАГ 3 В миску налила пол-литра слегка теплой воды, добавила дрожжи 1 ст. ложку + 2 щепо
просто вкуснейший, всё дело в способе приготовления
Разные воспоминания сохранились о советском времени, но вот любимые блюда из прошлого всегда вспоминаются с ностальгией. Пирожки с мясом и картошкой, подливка, салат из свежей капусты, который давали в любой школьной столовой. Вот его и приготовим и насладимся тем самым вкусом из детства. В процессе приготовления есть одна хитрость, которая и придает салату «тот вкус». Необходимые продукты: капуста белокочанная – 600-700 г морковь среднего размера – 1 шт. соль – 0,5 ч.л. сахар – 1 ч.л. уксус 9% – 3 ст.л. растительное масло – 4-5 ст.л. Рецепт приготовления: 1. Капусту шинкуем
Комментарии 59