Роль углеводов жизненно необходима! Без них наш организм не сможет нормально переваривать белки и жиры, а печень без них вообще не станет нормально функционировать!
🍭Стоит отметить, что углеводы организмом усваиваются в виде глюкозы, а вот главной ,,сладкоежкой,, всего организма является головной мозг.
🍭Все углеводы, содержащиеся в продуктах питания, делят на быстрые (простые) - с высокими гликемическим индексом, и медленные (сложные) - с низким гликемическим индексом.
🍭Простые углеводы быстро поступают в кровь, и сразу же используются в качестве энергии. Их ещё называют легкоусвояемыми. Они резко поднимают уровень сахара в крови.
А при резком повышении сахара в крови, поджелудочная железа вырабатывает инсулин для утилизации сахара. Инсулин отправляет излишки сахара в жировые клетки, и в то время, когда в крови повышенный уровень инсулина, трата жировых запасов блокируется.
После того как инсулин утилизирует сахар из крови, человек начинает испытывать чувство голода,и ему хочется кушать.
Примеры быстрых углеводов:
✅Шоколад
✅Картошка жаренная
✅Мед
✅Банан, виноград
✅Овсяная каша
✅Макаронные изделия, хлебобулочные из очищенный, выбеленной муки
✅Сладкие напитки
🍊Медленные (или сложные) углеводы усваиваются постепенно, и не вызывают резких скачков сахара. Они расширяются до простых сахаров дольше, чем быстрые.
🍊Обладают низким гликемическим индексом, не провоцируют высокой секреции инсулина. Сахар поступает в кровь постепенно, обеспечивает организм энергией дольше, чем простые углеводы.
Таким образом, человек долго не испытывает чувства голода и не потребляет пиши больше, чем нужно!
Примеры сложных углеводов:
✅Цельнозерновые макароны, каши
✅Цельнозерновой хлеб, хлебобулочные изделия
✅Брокколи
✅Абрикос
✅Морковь, свекла
✅Перец
✅Бурый рис
✅Полба
✅Соя
Это примеры продуктов, в жизни их намного больше! Главное в этом всем разобраться и потихоньку включать в свой и семейный рацион. Тогда вы заметите, какие волшебные изменения с вами произойдут! 😉
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев