Книга полезных советов №1

Ленивый жульен в грудке Очень подойдет к новогоднему столу Ингредиенты: Филе индейки (курицы) 400 гр; Шампиньоны 100 гр; Чеснок 1 зуб ; 2 вида сыра (мягкий и твёрдый, например бри и пармезан) 50 гр; Смесь перцев; Розмарин; Соль по вкусу; Оливковое масло 1 ч л; Способ приготовления: Разрезать филе поперёк, сформировав кармашек. Смазать филе маслом и натереть солью и перцем; Нарезать грибы и мягкий сыр слайсами. Чеснок нарезать ножом. Твёрдый мелко натереть; Нашпиговать кармашек и посыпать сыром; Запекать в разогретой до 180‘ духовке 40 минут, первые 20 минут накрыв фольгой.

Куриные сердечки в йогурте На 100 грамм 131,5 калорий белки — 13,3 жиры — 7,7 углеводы — 2,4 Ингредиенты: Лук репчатый 100 грамм Сердце куриное 600 грамм Йогурт 0% 100 мл Соль, перец, специи - по вкусу Способ приготовления: 1.Лук нарезать не слишком крупно и потушить, не давая поджариваться. 2.Куриные сердечки промыть в холодной воде, срезать лишний жир и сосуды (если есть) и положить в сковороду. 3.Готовить на среднем огне, помешивая, пока сердечки не утратят розовый оттенок. Добавить йогурт, соль и перец по вкусу. 4.Перемешивать, убавить огонь и тушить под крышкой 25-30 минут. Когда сердечки станут мягкими, снять крышку и дать жидкости немного испариться. Приятного

Рацион на 1400 калорий Завтрак - овсяная каша (50 гр геркулеса сухого, молоко 2,5% 100 гр, вода) - Мёд 10 гр - Масло сливочное 10 грамм - Ягоды 30 гр - Печенье овсяное ГОСТ, 1 шт (17 гр) КБЖУ 421/10,4/16,4/57,6 Перекус - яблоки 200 грамм КБЖУ 94/0,8/0,8/19,6 Обед - Гречка отварная (50 гр в сухом виде) + масло 10 грамм - Котлеты с брокколи, 1 порция (рецепт ниже) - Помидоры 100 гр КБЖУ 416/33,4/14,5/35,9 Перекус - Кефир 2,5% 250 гр - Курага 30 гр КБЖУ 202/8,8/6,3/25,3 Ужин - Котлеты с брокколи, 1 порция (рецепт ниже) - Салат (капуста белокочанная 150 гр, огурец 50 гр, зелень, лук по желанию, соль, специи) КБЖУ 273/28,5/12,8/9,6 КБЖУ за день 1406/81,9/50,9/147,9 Рецепт котлет 5 порций (1

Лайфхак при укладке ламината Так как ламинат укладывается плавающим способом, панели ни коем образом не должны быть прикреплены к основанию или друг к другу.

Подборка салатов из моркови 1. Морковный салат с яйцом На 100 гр - 88.26 ккал белки - 6.08 жиры - 4.95 углеводы - 4.54 Ингредиенты: Морковь — 4-5 штук (среднего размера) Яйца вареные — 5-6 штук Чеснок — 2-3 зубчиков Сметана — 1-2 ст. ложек Соль — 1-2 щепоток (по вкусу) Приготовление: Морковку чистим и натираем на терке среднего размера. Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови. Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой. Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и сметаной. Все хорошо перемешиваем и наш салат готов:) 2. Лёгкий и сытный морковный салатик На 100 гр - 90.34 ккал

Куриное филе в апельсиновом соусе на 100 грамм - 86.69 ккал Б/Ж/У - 15.67/1.17/2.37 Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Йогурт натуральный - 150 г Чеснок - 7 г Апельсин - 1/2 шт Лимон - 1/2 шт Красный перец - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Чеснок почистить, мелко порезать. Куриное филе порезать брусочками. Из половины апельсина тонко срезать цедру большими пластинками. Из половинок апельсина и лимона выжать сок. Обжарить чеснок в разогретом масле в течение 5-10 секунд. Добавить филе, жарить примерно 3 минуты, все время перемешивая. Жарить до момента пока все кусочки побелеют. Посолить, добавить красный перец по вкусу. Добавить цедру апельсина. Влить выжатый сок, перемеша