Предыдущая публикация
Картофельные котлеты с колбасой
Ингредиенты:
Картофель отварной в мундире — 1 кг
Яйцо куриное отварное — 4 шт.
Колбаса варено-копченая — 300 грамм
Репчатый лук — 2 шт.
Растительное масло — 50 мл
Зеленый лук — 10 грамм
Мука пшеничная — 1 стакан
Соль — 1 ч.л.
Способ приготовления:
Для приготовления картофельных котлет готовим ингредиенты: картофель отвариваем в мундире и чистим, яйца куриные отвариваем вкрутую и чистим, очищаем от шкурки варено-копченую колбасу, чистим репчатый лук.
Также Вам понадобятся зеленый лук, растительное масло, мука пшеничная, соль.
Картофель трем на крупной терке.
Зеленый лук нарезаем мелко.
Мелко нарезаем репчатый лук. На растительном масле обжариваем его до румяности.
Добавляем колбасу. Перемешиваем и жарим минуту. Выключаем.
Отварные яйца нарезаем мелко.
К натертому картофелю добавляем соль, просеянную муку. Замешиваем руками..
Отделяем часть теста на одну котлету. Скатываем в шарик. Придаем ему круглую форму на припудренной мукой доске.
Выкладываем 1 столовую ложку полученной начинки.
Соединяем края, придав форму котлете.
На растительном масле обжариваем каждую котлету с 2-х сторон.
Подаем к столу с зеленым луком и сметаной.
Приятного Вам аппетита!
ДЕВОЧКИ МОИ! ПОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СЕРДЕЧКО ❤, ЧТОБЫ Я ЗНАЛА, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ ☺
#горячее #ВкусныйЯRUS #ВкусныйЯРУС #ЯРУС #ЭТОЯRUS #кулинария #кулинарныйблог #рецепт #рецептнакаждыйдень #готовимвкусно #шеф #шефповара #ресторан #кафе #меню #путешествия #завтрак #обед #ужин #хлеб #лето #вкусиюля #вкусныйблог #история #десерт #выпечка #простыерецепты #еда #готовимвместе #готовимдома #фудблог #фудблогер #блогеры #подборкаярус #лето #соус #майонез #готовлюсама #летняяжара
Больше рецептов на - https://vk.com/kulinaristt Не забудьте подписаться!
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 4