Еда, кулинария, очень вкусно!

Творожные шарики Ингредиенты: Творог (мягкий) - 250 гр. Мука - 140 гр. (+-20 гр.) Яйца - 1 шт. Сахар - 40 гр. Соль - 1/3 ч.л. Сода - 0,5 ч.л. Ванильный экстракт Растительное масло - 1/2 бутылки Сахарная пудра/сгущенка/варенье Приготовление: Творог (зернистый не подойдет) желательно предварительно пропустить/перетереть через сито, до однородности. Добавляем яйцо, сахар, щепотку соли, соду, экстракт ванили. Затем порционно насыпаем муку и перемешиваем до однородности. Перекладываем тесто на рабочую поверхность, при необходимости присыпаем мукой (если липнет сильно к рукам). Формируем колбаску. Нарезаем на небольшие кусочки и формируем шарики (в процессе жарки они увеличатся сильно в разм