Из чего готовить:
помидоры свежие - 2-3 шт.
горчица готовая - 0,5 ч. л.
соль - 0,5 ч. л.
сахар - 0,5 ч. л.
уксус яблочный - 1 ч. л.
масло оливковое - 2 ст. л.
чеснок - 2-3 зубчика
перец черный молотый - по вкусу
зелень укропа - по вкусу.
Как готовить:
Небольшими кружками сантиметровой толщины нарезаем помидоры.
В одной емкости смешиваем соль, сахар, перец и горчицу. Сюда же льем растительное масло и уксус. Выдавливаем в эту емкость чеснок. Поливаем помидоры этой смесью, посыпаем измельченной зеленью и ставим охлаждаться на 30 минут в холодильник.
Приятного аппетита!
Комментарии 5