В новом выпуске журнала Produkt.by (январь-март) вышла наша статья, освещающая современное оборудование крупнейшего производителя аналитического оборудования в Китае, Hanon Group. Почему в пищевой промышленности так важно использовать такое современное оборудование? Прежде всего это экономит время и деньги лабораторий, сводит к минимуму ошибки операторов и легко позволяет получить достоверные результаты при определении таких сложных показателей в продуктах как: белки жиры волокна и клетчатка нутриенты Определение данных показателей напрямую связаны с качеством выпускаемой продукции, а следовательно и качеством жизни.