Это ж..па !!! Эту кильку с пальчик--почистить ,промыть,уложить,потом еще перевернуть ,потратить масло !!! Эта хрень для усердных--хамса,корюшка,килька !!!! Ковыряйтесь на здоровье !!!)))
Так все не профессионально... На неразогретую сковороду никогда ничего для жарки не укладывают. Выделяется з прдукта сок и вместо румяной корочки получается парение, а не жарка. Поэтому в видео и сливалась жидкость. Продукты при таком способе теповой обработки впитывают много жира.
Комментарии 5