Предыдущая публикация
Ужин........
можно не заморачиваться, просто порезать ножом селедку и отварить в кастрюле бульбу, а можно большие картошины отварить в кожуре, снять кожурку само-собой, аккуратно верхушку ножом спилить, , ложечкой серединку выбрать не сильно, чтобы края не обвалились и....начинить уже готовой селедочкой порезанной из упаковочки Матиус с приправами, а для пикантности перед этим смешать порезанную селедочку (кусочки) с горчичкой и чуток уксуса для остроты, чуток маслица растительного и перчика черного молотого....и граната понатыкать, как на праздник....но для белорусского повседневного блюда все же предложу лучше клюквочку...
Следующая публикация
Комментарии 8
Только не темно-красная)))
И почему-то их теперь не столько много, как лет сорок назад.
А если набрать одних красных и приготовить, беда будет)))
Я детство провел там, где из грибов признавали луговоц опенок, потом шли сыроежки и белый груздь.
Груздь солили в бочках себеи заготовителям.
Принимали, как поиню сейчас, по70 коп с рассолом.. Царский гриб!
Еще рыжики и волнушку брали.
А все эти борвики, подберезовики называли преебрежительно одним словом-маслята.
Подосиновик вообще не брали, считали его поганыи из-за его почернения.
Здесь отец был в шоке, когда собирали черный груздь и горкуши, которые требуют варки)))
Потом привык.