Один из самых популярных способов приготовления лесных грибов – грибы тушеные в сметане. Нежные, ароматные и очень вкусные грибочки в густом сметанном соусе получаются по этому рецепту. Они отлично сочетаются с жаренной картошкой, картофельными пюре или макаронами.
Состав:
500 гр. – грибов (любых)
250 гр. – сметаны
100 гр. – лука
1 ч.л. – муки
2 ст.л. – подсолнечного масла
Соль
Приготовление:
В разогретом масле на режиме «жарка» 5 минут обжариваем мелко порезанный лук, добавляем муку, все перемешиваем, добавляем некрупно порезанные грибы (грибы я предварительно отвариваю 30 минут в подсоленной воде на режиме «суп»), сметану, соль. Перемешиваем, готовим на режиме «свой рецепт/мультиповар 110С» 40 минут или режим «тушение» 1 час. При подаче на стол можно посыпать блюдо тертым сыром.
Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки или на плите!
Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев