Мультиварка (лучшие рецепты для мультиварки)

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ Треска - 600 гр Картошка - 2 шт. Яйца - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 2 зубч. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Паприка - по вкусу Зелень - по вкусу Панировочные сухари - 0.5 стак. Растительное масло - 4 стол.л. Подготовьте ингредиенты. Рыбу можно брать абсолютно любую. Если рыба заморожена, разморозьте. Промойте, почистите, удалите кожу, кости. Пропустите через мясорубку картофельное пюре, рыбное филе, лук, чеснок. Фарш получится очень легкий, воздушный. Добавьте в фарш яйцо, перемешайте вилкой. Приправьте по вкусу. К рыбе так же хорошо подходят базилик и розмарин (в небольшом количестве). Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно

СЫРНЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ Плавленый сыр - 300 гр Картошка - 5 шт. Рис - 0.5 стак. Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 зубч. Куриный бульон - 2.5 л Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Растительное масло - 2 стол.л. Зелень - 15 гр Сухарики - 5 стак. Подготовьте необходимые ингредиенты. Налейте в чашу мультиварки 1 ст.л. масла, и включите в режиме жарка/ выпечка для разогрева. Я обычно включаю на 20 минут. Очистите лук. Покрошите кубиками или соломкой. Положите в чашу мультиварки для обжаривания. Очистите чеснок. Порубите мелко. Можно использовать чеснокодавилку. Положите чеснок к луку. Не бойтесь использовать чеснок, он придаст супу просто сумасшедший аромат Морковь

КЕКС НА КЕФИРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ Пшеничная мука - 2 стак. Сахар - 1 стак. Кефир - 1 стак. Куриные яйца - 2 шт. Сливочное масло - 100 гр Разрыхлитель - 10 гр Апельсиновая цедра - 20 гр Продукты для кекса С апельсина с помощью терки сдираем цедру. Яйца взбиваем с сахаром Добавить размягченое масло (при желании можно заменить маргарином), муку, кефир и разрыхлитель. При помощи миксера готовим тесто. В последнюю очередь добавляем цедру Чашу мультиварки смазываем маслом и выливаем тесто. Ставим режим "Выпечка", таймер ставим на 1 час 20 мин. Даем мультиварке выполнить программу вытряхиваем кекс из чаши. Даем кексу немного остыть и разрезаем на порции. Пьем чай с ароматным кексом. #кекс_на_кефире_в

ГОРОХОВЫЙ СУП-ПЮРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ Горох - 1 стак. Морковь - 2 шт. Сливки - 1 стак. Твёрдый сыр - 40 гр Куркума - 1 чайн.л. Перец - по вкусу Соль - по вкусу Вода - 1 л Совсем немного продуктов нужно для этого чудесного супа Горох хорошенько промыть и замочить на 2-3 часа. Затем горох снова промыть, переложить в кастрюлю и залить холодной водой, довести до кипения (программа "Выпечка"). Слить воду и опять залить холодной водой, так, чтобы вода скрывала горох сантиметра на 2. Варить на программе "Гречка" 30 минут. Морковь с куркумой немного обжарить на растительном масле. Затем убавить огонь и тушить до размягчения. Добавить морковь к гороху. Посолить, поперчить. Варить еще несколько минут н

РИСОВАЯ КАША С ТЫКВОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ Рис - 120 гр Тыква - 450 гр Молоко - 300 мл Вода - 150 мл Сахар - 2 десерт.л. Соль - по вкусу Сливочное масло - 50 гр Наши ингредиенты. Тыкву почистить и порезать небольшими кусочками. Тыкву сложить в чашу мультиварки, залить водичкой совсем немножко, чтобы воду было еле видно между кусочками. Закрыть крышку мультиварки, включить режим "тушение" на 30 минут, чтобы тыква стала мягкой. Через 30 минут тыкуву нужно измельчить. Можно толокушкой, можно перетереть через сито - кто какой способ любит. Степень измельчения тыквы тоже выбирайте сами - кому нравится может чтобы чувствовались кусочки тыквы, кто-то может любит чтобы она была пюреобразная. Я измельчаю

КОРЖИ ДЛЯ ТОРТА В МУЛЬТИВАРКЕ Сметана - 100 гр Маргарин - 100 гр Сахар - 1 стак. Яйца - 2 шт. Пшеничная мука - 2 стак. Сода пищевая - 0.5 чайн.л. Подготовьте ингредиенты. Растопите маргарин до мягкого или жидкого состояния. Всыпьте песок, тщательно перемешайте. Вбейте 2 яйца, перемешайте до однородного состояния. Добавьте сметану. Перемешайте. Просейте муку. Муку лучше добавлять порциями, так будет легче замешивать тесто. Тесто должно получиться мягким, эластичным, слегка тягучим. Выливаем тесто в чашу мультиварки. При желании чашу можно смазать маслом или маргарином. Но т.к чаши с антипригарным покрытием, то делать это не обязательно. Закрываем крышку и выпекаем 50 минут. Здесь стоит отме

ПШЕННАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ НА ВОДЕ Пшено - 100 гр Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Карри - по вкусу Соль - по вкусу Вода - 2.5 стак. Продукты для каши. Карри мне привезли из Индии, в баночке, в виде пасты. Можно использовать сухое, в виде порошка, которое продается в наших магазинах. Крупу тщательно промыть. Морковь и лук очистить и измельчить. Овощи и специи положить в чашу мультиварки, предварительно налив туда растительное масло. Овощи нужно слегка обжарить. Задаем программу "Жарка", выставляем время 15 мин. К овощам добавляем пшенку, доливаем воду, солим. Ставим программу "Тушение", время - 1 час 20 мин. Даем мультиварке выполнить программу и рассыпчатая каша готова. Можно устро

ПИРОГ НА КЕФИРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ С ОРЕХАМИ Пшеничная мука - 2 стак. Сахар - 1 стак. Кефир - 1 стак. Яйца - 2 шт. Разрыхлитель - 10 гр Арахис - 100 гр Молотая корица - по вкусу Ингредиенты для пирога. Орешки промыть ( если покупали чищенные), обжарить и измельчить. Взбить миксером яйца с сахаром. Добавить муку, разрыхлитель и кефир. Тесто не должно быть густым. В миску отлить 1/2 от общего объема теста. Добавить орехи и корицу. Смешать Чашу мультиварки смазать маслом. и вылить смесь с орехами. Вылить вторую часть теста. аккуратно выровнять. Выставить программу "Выпечка", у меня время поставлено на 1 час 20 мин. Вы устанавливайте время согласно инструкции к своей мультиварке. Дать мультиварке

ПЛОВ С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ Курица - 500 гр Шампиньоны - 200 гр Лук - 3 шт. Морковь - 2 шт. Круглый рис - 1 стак. Растительное масло - 50 гр Специи сухие - по вкусу Карри - 1 стол.л. Соль - по вкусу Приготовим ингредиенты, помоем/почистим Лук режем полукольцами и обжариваем в мультиварке в режиме "Выпечка" Лук должен стать золотисто-карамельного цвета Пока лук обжаривается морковь тонко шинкуем или трем на терке В лук добавляем грибы и тушим в том же режиме "Выпечка" пока не выпариться сок от грибов. Затем добавляем морковь Курицу нужно нарезать средне-крупными кусочками. Мясо добавляем к овощам, солим, перемешиваем. Обжариваем все вместе 10 мин. все в том же режиме "Выпечка".

СВИНОЙ ГУЛЯШ В МУЛЬТИВАРКЕ Свинина - 500 гр Томатная паста - 5 стол.л. Сливки - 200 мл Лимоны - 1 шт. Лук репчатый - 3 шт. Мука - 3 стол.л. Соль - по вкусу Паприка - по вкусу Растительное масло - 3 стол.л. Вода - 800 мл Необходимые ингредиенты. Заранее включите мультиварку в режим жарка, налейте 2-3 ст.л.растительного масла. Пусть разогревается. Тем временем хорошо промойте мясо, зачистите от пленок, жилок, удалите лишний жир. Нарежьте мясо на куски размером примерно 2-3 см. Подготовленное мясо положите в чашу мультиварки с разогревшимся маслом, посыпьте паприкой, сбрызните соком 1/3 лимона. По желанию можете добавить свои любимые специи. Не забывайте периодически помешивать мясо. Лук не