Кто из нас не любит пельмешки из домашнего теста и мясного фарша?
А как они выручают, если пора что нибудь перекусить ,а времени на готовку нет.
А когда усталость после трудового дня и стоять на кухне просто не хватает сил!?
Маленькие помощники всегда на готове!
В нашем магазине представлены пельмени.
Тесто на домашних яйцах.
В начинке только филейные части мяса.
Из специй соль и перец!
За сколько до Нового Года покупать мясо и птицу к праздничному столу?
Вы можете сделать это за пару дней, но тогда будет вероятность чего-то не найти. Или приобрести заранее, например, дней за 20 и заморозить.
Рассказываем, как правильно заморозить мясо и наслаждаться атмосферой приближающегося праздника, а не суетой в очередях
Не рекомендуется мыть мясо перед заморозкой. Следует срезать с мышечных волокон жир. Это может привести к преждевременной порче мяса.
Сначала подержите мясо в холодильнике около 3-5 часов, а уже потом перекладывать в морозилку. Чем продукт холоднее перед заморозкой, тем лучше.
Большие куски медленнее охлаждаются, соответственно, структура волокон
Без этого мяса невозможно представить манты, шурпу, бешбармак, а еще, знаменитое ирландское рагу Irish stew, шотландский хаггис и греческую мусаку. Да, сегодня про баранину!
Количество жировых тканей в этом мясе в 2-3 раза меньше по сравнению со свининой. Холестерина почти в 4 раза.
Баранину рекомендуют людям, болеющим диабетом или склонным к нему. Содержащийся в ней лецитин - стимулятор работы поджелудочной железы.
Есть мнение, что баранина, в отличие от говядины, свинины и телятины, не содержит «гормона страха».
Приправы, которые добавляют во время приготовления, необходимы и для лучшего усваивания жира. К ним относят: укроп, гранат, розмарин, мята, майоран, лимон. На Среднем
Горячие, сочные, аппетитные котлетки из индейки с поджаристой корочкой – настоящее спасение для тех, кто следит за фигурой, но при этом любит порадовать себя сытным обедом
Впрочем, индейке есть чем похвастаться и помимо небольшой калорийности. К примеру, знали ли вы, что в мясе этой птицы содержится фактически столько же фосфора, сколько в рыбе? А ещё всего одна его порция способна обеспечить организм суточной нормой витамина PP.
Кроме того, индейка содержит легкоусваиваемые железо, магний и селен. Эти микроэлементы предотвращают многие заболевания нервной системы и помогают организму всегда оставаться в тонусе. Мясо индейки гипоаллергенно и отлично подходит для питания детей
В средневековье ногу только что подстреленного кабана запекали на костре...
Позже в рецепт стали добавлять пряности, маринад, экспериментировать со степенью прожарки и гарнирами. В итоге получилось много вкусных блюд, в основе которых запеченная свиная нога и ее самая аппетитная часть — рулька!
ЕСТЬ ДОСТАВКА
Звоните : 8(968)260 87 99
•
МЯСНОЙ ДВОРИК
Свежее мясо: качество %
Полуфабрикаты
Широкий ассортимент!
с.Прасковея, ул.Дзержинского/90
ДОСТАВКА
8(968)260 87 99
08:00-20:00
•
#буденновск#budennovsk#мясобуденновск#ставропольскийкрай#буденновскийрайон#селопокойное#покойное#прасковея#селопрасковея