Самый сочный, мощный бэлеш Тесто: 180 гр сливочного масла 1 яйцо 200 мл воды 1 ч.л соли 1ст.л сахара 1ч.л разрыхлителя мука,сколько возьмёт,тесто должно быть мягкое,эластичное. Начинка: 600-700гр мяса,подойдёт любое с жирком,у меня баранина(но самый вкусный бэлеш из гуся) 2 большие луковицы 10-12 средних картофеля соль,перец по вкусу Примерно 200-300 гр муки растереть с маслом в крошку,добавить яйцо,воду,соль,сахар,разрыхлитель и замесить мягкое,эластичное тесто. Затем подготовить начинку,мясо,картофель лук нарезать кубиком и посолить,поперчить по вкусу. Затем тесто разделить на 3части,1большая и 2маленькие. Большую часть теста раскатать и выложить на форму(у меня диаметр2
Самый сочный, мощный бэлеш Тесто: 180 гр сливочного масла 1 яйцо 200 мл воды 1 ч.л соли 1ст.л сахара 1ч.л разрыхлителя мука,сколько возьмёт,тесто должно быть мягкое,эластичное. Начинка: 600-700гр мяса,подойдёт любое с жирком,у меня баранина(но самый вкусный бэлеш из гуся) 2 большие луковицы 10-12 средних картофеля соль,перец по вкусу Примерно 200-300 гр муки растереть с маслом в крошку,добавить яйцо,воду,соль,сахар,разрыхлитель и замесить мягкое,эластичное тесто. Затем подготовить начинку,мясо,картофель лук нарезать кубиком и посолить,поперчить по вкусу. Затем тесто разделить на 3части,1большая и 2маленькие. Большую часть теста раскатать и выложить на форму(у меня диаметр2
Читает Татьяна Телегина
Юная детдомовская девчонка Тося, веселая, открытая и искренняя, приезжает на заработки в далекий лесной поселок в сибирской глуши. Местный лесоруб Илья — передовик и просто самый видный парень в округе, на пари с приятелями, заводит с маленькой и смешной Тосей роман. Эта прекрасная повесть Бориса Бедного легла в основу киносценария замечательной отечественной комедии, полюбившейся уже нескольким поколениям.
О, Господи, не дай мне заболеть,
Повиснуть на руках у близких грузом,
А разреши тихонечко стареть
И вовремя в свою скатиться лузу.
О, Господи, не дай мне в тишине,
Звенящей льдом, совсем одной остаться,
Не замечать весны в своем окне,
Уже «не быть» почти, а лишь «казаться».
О, Господи, не дай мне пережить
Своих любимых. Если так случится,
То помоги мне веру сохранить,
И дальше жить, пусть раненой — но птицей.
И на меня не возложи вины,
Такой, чтоб я под ней не устояла,
И не поставь передо мной стены,
Чтоб путь в твой Храм не начинать сначала.
И помоги гордыню усмирить,
Из сердца вынуть зависти иголки,
Дай сил прощать и научиться жить,
Не разбивая жизнь свою в оскол