Получилось и вкусно и красиво!
Ингредиенты:
блинчики 4 шт
огурцы маринованные 3 шт
куриное филе отварное 150 г
яйца варёные 2 шт
рис 0.5 стак.
лук репчатый 1 шт
морковь вареная 1 шт
майонез по вкусу
петрушка свежая по вкусу
Приготовление салата с курицей и блинами
Блины берём белые и розовые. Из них будем готовить розы.
Сварить рис до готовности.
Кубиками нарезать необходимые ингредиенты: курицу, яйца, огурцы, морковь и лук. Измельчить немного зелени.
К нарезанным ингредиентам добавить рис и майонез.
Всё перемешать.
Застелить миску пищевой плёнкой. Блинчики нарезать полосками 7-10 мм. Свернуть полосочки спиралью, выкладывать на дно и сразу на них выкладывать понемногу салата, чтоб они не разворачивались. Затем выложить весь салат, накрыть свободными концами плёнки и убрать в холодильник для того чтоб салат настоялся.
Через час плёнку приоткрыть. Миску накрыть тарелкой подходящего размера и перевернуть салат. Украсить листочками петрушки.
Салат готов!
Приятного аппетита!
http://nyam.ru/contests/6 1 место - кухонный комбайн
...Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев