Предыдущая публикация
Ингредиенты:
куриный фарш 500 г
сыр 100 г
помидоры в собственном соку 300 г
или томат
лук 1 шт
соль и перец по вкусу
Куриный фарш сделать из любых частей, желательно добавить и шкуру, чтобы тефтельки не были сухими. Добавить соль, перец и лук(измельчить блендером)
Помидоры измельчить блендером (если берете томат-разбавить водой). Вылить в сотейник и проварить минут 5.
Сыр нарезать кубиками.
Из фарша формировать небольшие тефтельки, вкладывая в середину кубик сыра. Опустить их в кипящий соус. Готовить на среднем огне минут 20. Периодически поливая соусом и перемешивая.
Гарнир подойдет любой.
Приятного аппетита!
http://nyam.ru/contests/6 1 место - кухонный комбайн
...Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1