🔶 Капустка медовая
🧑🍳 Очень простой салат, но как вкусно!
🔹Ингредиенты:
- 500 г белокочанной капусты
- 1-2 болгарского перца
- 3-4 маринованных огурчика
- 1 луковица
🔹Заправка:
- 1.5 столовые ложки мёда
- 1 чайная ложка соли
- 3 - 4 столовые ложки уксуса (9%)
- оливковое или подсолнечное масло 3-4 ложки.
🧑🍳 Приготовление:
🥬 Капусту нашинковать тонкой соломкой, помять руками до мягкости, перец нарезать мелкими полосками, огурчики тоже, лук кубиками. Все перемешать.
🥬 Сделать заправку - если мед густой, то растопить, добавить соль, уксус, заправить капусту, накрыть крышкой и поставить на пару часов настояться, перед подачей ещё раз перемешать (посолить по-вкусу), заправить маслом.
🥬 Можно подавать салат с консервированным тунцом и добавить маслины по вкусу.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев