Бэлеш Это вкуснейшое татарское блюдо Тесто: Пачка сливочного масла - 180гр ; 200 мл молока 1 ч.л.соли; 1 !2!(гасить кипятком) или разрыхлитель; -1 яйцо; мука - 620 гр -/+ (тесто должно быть мягким и эластичным). Начинка: (у меня Сковорода 28 см) картофель -1.300гр; репчатый лук - 250гр; мясо ( желательно жирное) -1 кг; соль и перец по вкусу. Приготовление: 1)В тёплое молоко добавить размягченное масло ,соль,яйцо,соду , перемешиваем и добавляем муку. После того как замесили тесто его можно использовать сразу . 2)Для начинки мясо и картошку нарезаем на небольшие кубики , добавляем мелко нарезаный лук. Добавляем соль и перец , а затем перемешиваем . 3)Низ сковороды сма
Уходила женщина от мужа,
Чашу боли выпила до дна.
Всё сломалось и на сердце стужа...
Он кричал ей:
- Ты мне не нужна!
Дверь закрылась громко и со стуком.
В доме наступила тишина.
Злобно прошептал в след:
- Ну и Сука! - с силой сжав бокал из-под вина.
И стекло на мелкие осколки
Разлетелось вдруг в его руке.
Тикали часы на старой полке,
И текла кровь струйкой на паркет.
Так хотел он крикнуть:
- Стой! Куда ты?!
Мы с тобой прожили столько лет!
Не случилось..."Точка невозврата"...
К прошлому дороги больше нет!
Замотал пораненную руку.
Боль по сердцу била, как набат.
Лишь твердил:
- Зачем ты так..? Вот Сука!
А в висках стучало:
- Виноват!
Щурясь, как от солнечного света,
Резко вытер мокрое лицо,
И