Уже поставила такое вино,помню давно ставили вино из винограда риса и чтото еще,такое вкусное получилось.Также перчатке на банку надевали,а виноград 'Изобелла" у него особый вкус.
Одна загвоздка, сивушные масла не отходят, лучше через водяной затвор. Ставили и перчатки. Один раз небыла перчатки, на бутыль натянули презерватив...,прикольно было, когда он вздулся и не лопнул до конца брожения. Да,и зачем дрожжи, если рис?
Я ставила без дрожжей и риса. Только добавляла немного сахара. 50/50 варенье и кипяченая охлажденая вода. И в теплое темное место. Вино классное получается.
У нас жил пуделек и вышел казус. Перчатки хорошо раздулись, процесс пошёл. Прихожу с работы, а перчатки уже висят. Муж говорит, мол уже наверное готово, а это наш пуделек, наткнулся на перчатки и все их прокусил, решил ускорить процесс
А мы делали так: литр варенья, три литра холодной кипячёной воды , и 110 гр изюма. Сыну на свадьбу делали . Отличное получилось. Через 10 дней процедить. И под перчатку
Комментарии 77