Настроения пост))
Окунитесь в клубничное настроение...
Доказано!
Клубника обладает свойствами поднятия настроения)
Поднимаем.....
Клубничный пирог)
Нам понадобятся:
Клубника 500 гр.,
Тесто "фило" - 500 гр.
Тесто "фило" выложить в форме слоями так, как показано на видео.
Разрезать клубнику и разложить между слоями.
Залить смесью яйца и сливок (сахар и специи по вкусу).
Посыпать крошкой из любимого печенья и запекать ≈ 30 минут при 180°.
Предчувствую вопрос))
Про тесто "фило" ....
Тесто "фило" - очень тонкое, примерно, 1 мм. в толщину, пресное тесто.
Оно по структуре похоже на тончайший полупрозрачный лист бумаги, поскольку в процессе приготовления его раскатывают и ма