Две дочери-два сердца, две лавины.
Характеры-не всяким по плечу,
такие разные, но для меня едины,
обеих одинаково люблю.
Две дочери-две боли и два счастья!
Бывает, из-за них ночей не сплю.
Порой я не встречаю в них участья,
от этого их меньше не люблю.
Две дочери-одной земли травинки,
они, по сути, часть самой меня.
Моей души и сердца половинки,
две тихих заводи, пылающих огня.
Не оттолкну, не разделю, не брошу,
я все прощу и все всегда пойму.
Они такие у меня хорошие,
я просто очень-очень их ЛЮБЛЮ!!!
Открытый мясной пирог!
Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки.... советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий, и холодный!!
Ингредиенты:
Для теста:
200 гр. картофеля,
200гр. муки,
1 яйцо,
50гр. сливочного масла,
соль.
Для начинки:
500гр. свинины (или фарша),
2 болгарских перца,
1 помидор,
2 небольшие луковицы,,
100 мл. жирных сливок (33-38%),
100 мл. молока,
2 небольших яйца (в заливку),
2 ст.л. томатной пасты,
соль,перец,
немного тертого сыра.
Приготовление:
Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель размять. Добавить яйцо, масло, хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить те