ПХАЛИ СО СВЁКЛОЙ
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
200 г. грецких орехов и несколько орехов или гранатовых семечек для украшения
1,5 ч. л. специи Уцхо-сунели.
2 зубчика чеснока
150 г. сваренной и натертой свеклы
1/4 пучка кинзы
щепотка соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Натереть свеклу на мелкой терке.
Орехи измельчить в блендере и добавить остальные ингредиенты
Охладить смесь в течение 15 мин в холодильнике и сформировать пхали
Украсить орехами или зёрнами граната
Всем приятного аппетита, друзья, и прекрасного настроения
https://www.instagram.com/p/B8TbuSSh7fH/
Итак, новое видео из серии год назад в этот день. Не судите строго, я сам и готовлю, и снимаю, и монтирую. Опыта набираюсь постепенно.
https://youtu.be/l5rYKjYn6-A