УЛИЦА ЧЕЛЮСКИНЦЕВ
Идею рассказать об улице Челюскинцев подала Алла Николаевна Николаевич, инженер, самодеятельная художница, человек неравнодушный и, кроме того, уроженка этой улицы. Она-то и поведала о своих соседях.
Прежде чем продолжить повествование, напомним, кто такие были челюскинцы. Итак, пароход «Челюскин» 2 августа 1933 года вышел в рейс, чтобы пройти из Мурманска во Владивосток по Северному морскому пути за одну навигацию. В Беринговом проливе он был затёрт льдами, а затем вынесен в Чукотское море и 13 февраля 1934 года затонул, раздавленный льдами. Экипаж и пассажиры «Челюскина» успели высадиться на льдину. В их спасении принимали участие летчики, которые за этот подвиг первым
НУДЛИ ПО-УКРАИНСКИ
Какая же это вкуснятина!
Никогда раньше даже не слышала про нудлии. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда!
Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот вариант...
Понадобится:
говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу)
картофель - 1 кг
лук, морковь
соль, перец
Для нудлей:
кефир - 0,5 ст.
сода - 1/4 ч.л.
соль
мука - сколько возьмет
чеснок - 3 зубка
укропчик
Приготовление:
Сначала все как обычно. Поджарила лучок с морковкой. Добавила мясо, порезанное не мелко, ни крупно, соль, перчик. Поджарила его слегка, залила водой и тушила-тушила до готовности, не забывая подливать водички, когда выпаривалась...
П