Предлагаем запечь рыбу в горчuчном соусе-марuнаде.
Особо вкусной по этому рецепту получается скумбрuя: нежная, сочная, с легкой кuслuнкой.
В составе марuнада есть соевый соус, поэтому блюдо солить не нужно. Если вы не сторонник майонеза, просто не добавляйте его.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 скумбрuu среднего размера
1 луковuца
3 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. горчuцы
2 ст. л. майонеза
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Скумбрию вымойте, очистите от внутренностей, нарежьте на порционные куски. Кулинарный секрет: разделывать и резать рыбу станет легче, если не размораживать ее до конца.
Луковицу очистите, нарежьте полукольцами. Смешайте горчицу, майонез и соевый соус.
Поместите рыбу в форму (можете выстелuть ее фольгой),
Запечённые шампиньоны в масляно-чесночном соусе
Ингредиенты:
Шампиньоны очищенные — 450 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Сливочное масло — 55 г
Чеснок — 2 зубчика
Тимьян — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Грибы полейте смесью растительного масла, соли и перца, хорошо перемешайте. Выложите на противень в один слой и запекайте в предварительно разогретой до 200 °С духовке, пока они не начнут карамелизироваться, около 20 минут, перемешивая на полпути.
2. На среднем огне растопите сливочное масло, готовьте пару минут до золотисто-коричневого цвета. Уберите с огня и смешайте с измельчённым чесноком, тимьяном и лимонным соком.
3. Полейте запечённые грибы
Я подарю тебе дочь. Она будет как ты точь-в-точь.
У неё будут твои глаза и мои руки,
И столько безумных идей в голове,
Что мы никогда не умрём со скуки.
У неё будет много игрушек:
Кукол, мишек, собачек, других безделушек.
Она будет проситься к тебе на колени,
Пока я буду на кухне лепить вам пельмени.
Она будет самой красивой девочкой на свете,
В её волосах будет путаться ветер,
А в глазах (которые твои) будет солнце,
Яркое-яркое, смех ручейком заливистым, сладким.
Будет хватать тебя ручонками за уши
И хохотать от души..
Не спеши ухмыляться. Я же вполне серьёзно.
Дети - они, знаешь ли, лучше взрослых.
Я буду плакать от счастья, глядя
Как вы катаетесь по кровати,
Играя, кидаясь д
С Днем Рождения Тебя Моя Кроха
Доченька милая, солнышко ясное,
Самая-самая в мире прекрасная,
Чудный ребенок, принцесса моя,
Я поздравляю, родная, тебя.
Трепетно сердце так бьется в груди.
Девочка, только счастливой расти,
Будь во всём лучшей, во всём идеалом,
Чтобы всех целей своих достигала.
Будь жизнерадостной, непревзойденной,
От неурядиц любых закаленной,
Чтоб все мечты непременно сбылись,
К счастью все тропы по жизни сошлись!