Наши Любимцы ! (зимний фотоконкурс)
Разрешается размещать фото своих питомцев в неограниченном кол-ве: кошек, собак, птиц, рыбок, земноводных, растений, насекомых и т.д. Всех тех, кто живет в вашем доме и дарит вам счастье. Загрузка фото с интернета (не ваших) запрещено!
https://ok.ru/charlichaplin/album/53349191450812
10 заготовок из ГРИБОВ на зиму
1. Засолка грибов - холодный способ.
грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
соль - 100 г
смородина - 10–12 листьев
вишня - 5–6 листиков
хрен - 2 листа
укроп - 2 зонтика
лавровый лист - 2–3 шт.
перец горошком - по вкусу
чеснок - по вкусу
Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить половину листьев смородины, вишни,хрена и 1 зонтик укропа. Уложить рядами грибы, посыпая каждый слой солью, перцем, чесноком и лавровым листом.
Сверху положить оставшиеся листья, накрыть чистой тканью, затем разделоч