Очень нежные и сoчные!
Куриные котлетки
Нам понадобится:
- Куриная грудка 3шт.
- Яйцо 3шт.
- Сыр 100 гр.
- Майонез 3 ст.л
- Соль 1/2 ст.л
- Паприка/чеснок по вкусу
- Зелень свежая пучок
- Мука 3 ст.л
Для соуса:
- Протертые томаты 500гр.
- Чеснок 2 зубчика, или лук 1шт.
- Свежая рубленная зелень 30гр.
Приготовление:
Промываем куриную грудку и разрезаем на тонкие ломтики и затем на мелкие кубики. Далее разбиваем яйца, замешиваем их и добавляем все остальные ингредиенты по очереди, муку в последнюю очередь. Жарим на среднем огне как обычные котлетки до аппетитного цвета, примерно по 5-6 минут на каждой стороне, если котлетки получатся высокие, то можете накрыть крышкой, чтоб