5 бесподобно вкусных тортов.
Забирай к себе на стену, чтобы не потерять.))
1. Клубничный торт с двумя кремами
Ингредиенты на торт 20-23 см в диаметре:
Для бисквита
яйца 4 шт.
сахар 180 грамм
мука 150 грамм
ванильная эссенция 1 ч.л.
Для клубничного крема
замороженная клубника 175 грамм
сахар 70 грамм
желтки 2 шт.
кукурузный крахмал 30 грамм
сливочное масло 85 грамм
Для сливочного крема
сгущенное молоко 200 грамм
лимонный сок 80 мл.
лимонная цедра 1 ч.л.
сливочный сыр 340 грамм
сливочное масло 180 грамм
Для верха
свежая клубника 300 грамм
Готовим сироп.
Соединяем в ковшике воду и сахар, ставим на плиту и доводим до кипения и растворения сахара. Полностью остужаем.
Как испечь супер-мягкий масляный бисквит
Ингредиенты:
250г несоленого масла
200 г сахара (вы можете добавить еще 20-30 г, если хотите, слаще)
5 яиц
230 г мучной смеси или муки общего назначения
1/2 чайной ложки разрыхлителя
50 г молока
1 чайная ложка ванильного экстракта
Автор использует квадратную форму 18х18 см. Вы также можете использовать круглую форму для выпечки или форму для выпечки хлеба.
Источник: Gracious Treatz
Приготовление:
1. Предварительно разогрейте духовку до 160 ° C.
2. Просейте муку и разрыхлитель. Отложить в сторону.
3. В миску добавить масло и сахар. Смешайте на низкой скорости в течение 2 минут, пока сахар не растворится. Затем увеличьте скорость до средней и переме