УДИВИТЕЛЬНАЯ ЯСНАЯ! 17 мая дружная команда Центра временного размещения соотечественников посетила всемирно известный музей «Ясная Поляна». Яснополянская усадьба — скромная и величественная в своей простоте. Музей-усадьба Льва Толстого "Ясная Поляна" - всенародно любимая достопримечательность туляков и гостей нашего города. В 1986 году яснополянский музей получил статус Государственного мемориального и природного заповедника, в 1993 году — статус объекта культуры особо важного значения. В Ясной Поляне родился и прожил большую часть своей жизни гений русской литературы Лев Николаевич Толстой. Атмосфера, созданная семьёй писателя, полностью сохранилась до наших дней: прешпект —
Напоминает вкус дeтства!
Заварное тесто
Нам понадобится:
- Стакан 200 г
- 1 стакан кипяток
- 1 стакан тёплая вода
- 9 г дрожжи (1 ст л)
- 3 желтка
- 1-1,5 чл соль
- 1 ст л сахар
- 3 ст л растительное масло
- 3-4 стакана мука (может уйти больше, ориентируйтесь по замесу)
Приготовление:
Смешиваем стакан муки, сахар, соль, выливаем 1 стакан кипятка и добавляем масло. Вливаем ещё стакан тёплой воды, добавляем желтки и дрожжи. Такому тесту хватает 30 минут на расстойку. Формируем пирожки, выпекаем при 180° 20 мин. Жарим с двух сторон по две минуты с каждой стороны